Question

糖酵解名词解释

Answer 1

糖酵解是指葡萄糖或糖原在无氧或缺氧条件下，分解为乳酸同时产生少量ATP的过程糖类最主要的生理功能是为机体提供生命活动所需要的能量。

糖酵解是一种生物化学过程，其中碳水化合物（如葡萄糖）被分解成乳酸或乙醇和二氧化碳的代谢途径。这个过程在许多生物中都发生，包括人类和其他动物。

糖酵解的意义在于它提供了生物体在没有氧气的情况下产生能量的途径。这种能量产生方式被称为无氧呼吸。在运动时，肌肉需要能量，但当氧气供应不足时，肌肉可以利用糖酵解来生产能量。

此外，糖酵解还在许多微生物的代谢过程中起着重要作用。例如，酵母菌通过糖酵解来产生乙醇，这是酿造啤酒和葡萄酒的过程中必不可少的步骤。因此，糖酵解在生命科学、医学、食品科学等领域中都具有重要的意义。