人参到底怎么吃?不同人吃不同参,不要吃错了
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人参有多种食用方法,具体如下:
1. 炖服,将人参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。
2. 嚼食,以2~3片人参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法
3. 磨粉,将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1~1.5克。
4. 冲茶,将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。
5. 泡酒,将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日酌情服用。
6. 炖乌鸡,取乌骨鸡一只,去毛杂后将5-10克人参放入鸡腹中,文火炖至肉熟汤浓,食鸡饮汤,吃参,每周1-2次,适用久病体虚,每周1-2次。
需要注意的是,在选择人参时,应该根据个人体质和需求选择不同的人参品种,如园参、林下参、移山参等。此外,食用人参时,一般不要同时食用萝卜、葡萄等食物,以免影响人参的功效。
1. 炖服,将人参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。
2. 嚼食,以2~3片人参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法
3. 磨粉,将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1~1.5克。
4. 冲茶,将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。
5. 泡酒,将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日酌情服用。
6. 炖乌鸡,取乌骨鸡一只,去毛杂后将5-10克人参放入鸡腹中,文火炖至肉熟汤浓,食鸡饮汤,吃参,每周1-2次,适用久病体虚,每周1-2次。
需要注意的是,在选择人参时,应该根据个人体质和需求选择不同的人参品种,如园参、林下参、移山参等。此外,食用人参时,一般不要同时食用萝卜、葡萄等食物,以免影响人参的功效。
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