Question

白萝卜雪梨止咳的做法

Answer 1

做法如下：
1、白萝卜雪梨汤，将白萝卜一根切成小丁，一只雪梨去皮后切成小块，并去核，一起放在锅中熬汤喝。这种白萝卜梨汤适合于咳嗽时痰少或者是没有痰，属于阴虚肺燥型咳嗽，在里面其实还可以加入百合，冰糖口感也很好。
2、润肺汤，取雪梨一个，枸杞子、百合适量，白萝卜各一根，雪梨去皮、取核后切成小块，而白萝卜也切成小块，跟枸杞子、百合共同放入锅中，加适量的水熬汤，也适用于五心烦热、口干、喜欢喝水、干咳、没有痰的咳嗽患者。
3、常做的川贝雪梨汤，将梨洗干净，去皮、去核后切成小块，与少许的川贝共同煮水，有润肺、化痰、止咳的作用。

Answer 2

白萝卜和雪梨治咳嗽的做法如下：

准备材料：白萝卜1个，雪梨2个，红枣1碗，红糖适量。

1、首先准备好所有的食材，将雪梨和白萝卜用盐搓洗干净表皮，再用清水冲洗干净，然后把雪梨去核切成小块，装入盘子里面，白萝卜去掉两头，切成薄片，红枣放入清水里面冲洗干净备用。

2、把白萝卜，雪梨块，红枣一起放进锅里，再加入足量的清水。盖上锅盖，先大火烧开，接着调成中小火，慢慢熬上10分钟。

3、这时候揭开锅盖，放入一些红糖调味。如果没有红糖，放冰糖也是可以的，加它口感也会更甜蜜些。

4、搅拌均匀后，继续盖上盖子，小火慢熬20分钟，直到白萝卜和雪梨都变得软烂，这个白萝卜雪梨甜汤就做好了。盛一碗出来，稍微放凉些就可以开始喝了。

白萝卜和雪梨的其他食用方法如下：

1、白萝卜蒸雪梨

把白萝卜清洗干净去掉外皮。然后，切成5-6厘米左右的小段。最后，把切好的萝卜段用勺子挖掉中心部分，挖成杯子的形状，再把雪花梨削去外皮，切成1厘米左右见方的小丁备用。

把切好的雪梨丁放入萝卜盅内，再撒上碾碎的冰糖碎。然后把做好的萝卜盅放入蒸笼盖上笼盖，置于锅中加入适量清水。大火烧开，蒸15分钟左右就可以关火出锅了。

2、白萝卜雪梨榨汁

把白萝卜、雪梨切块，生白萝卜会有一股辣味，如果想让食材味道得到进一步的融合，可以先将白萝卜过一遍热水再切块。把白萝卜、雪梨装入料理机中，然后料理机中加入150克的纯净水，开启果蔬键15秒即可完成，盛出加适量蜂蜜就可以享用了。

Answer 3

在秋冬季节，咳嗽是常见的困扰，令人烦躁不安。想要缓解咳嗽，除了药物治疗，还可以尝试一些食疗的方法，如用白萝卜和雪梨熬制的止咳汤。这道汤清甜可口，且具有润肺止咳的功效，不妨一试。
白萝卜雪梨止咳汤的制作方法：
准备食材：
白萝卜 1根（约500克）
雪梨 1个（约250克）
枸杞 1小把（约10克）
冰糖 适量
处理食材：
白萝卜洗净去皮，切成片。
雪梨洗净去核，切成小块。
枸杞洗净备用。
熬煮：
将白萝卜和雪梨放入锅中，加水没过食材。
大火煮开后转小火，加入枸杞和冰糖。
熬煮约30分钟，至白萝卜和雪梨变软即可。
小贴士：
选材：白萝卜和雪梨要选择新鲜的，口感清甜，药效更佳。
熬煮时间：熬煮时间不宜过短，否则白萝卜和雪梨中的营养成分无法充分析出。
加料：除了枸杞，还可以根据个人喜好加入其他食材，如百合、莲子等，增强滋补效果。
饮用时机：最好在饭后半小时左右饮用止咳汤，避免对胃部造成刺激。
保存：熬好的止咳汤可以在冰箱中冷藏保存，但最好在2-3天内饮用完。
药理作用：
白萝卜具有清热化痰、止咳平喘的功效，雪梨富含水分和维生素，可以润肺止咳、化痰生津。两者搭配熬煮成汤，能有效缓解咳嗽症状，同时滋润肺部，增强身体抵抗力。
适用人群：
白萝卜雪梨止咳汤适合因风寒或燥热引起的咳嗽，如普通感冒、支气管炎等。对于儿童和体质虚弱者也比较适用。
注意事项：
不宜人群：脾胃虚寒、腹泻者不宜食用。
食用禁忌：止咳汤中含有冰糖，糖尿病患者应酌情食用。
滋补性：白萝卜雪梨止咳汤具有滋补功效，但不可过量饮用，以免引起身体上火。
若咳嗽症状严重或持续不缓解，请及时就医，在医生的指导下进行治疗。