南瓜的功效与作用及禁忌
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防治痛风
南瓜是碱性食物且几乎不含嘌呤,有利于体内酸碱平衡并且促进尿酸的排出,对防治痛风有一定食疗效果。
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预防癌症
南瓜中甘露醇能通便排毒,减少粪便中毒素对身体的伤害,能防止结肠癌的发生概率。
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食用南瓜的注意事项
宜
一般人群均可食用,南瓜具有降低血糖、顺肠通便的作用,特别适合肥胖者中老年人食用。
忌
胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者应少吃;患有脚气病、黄疸和服药期间患者都不宜吃南瓜。
孕
孕妇适宜吃南瓜。南瓜可以润肠通便,有助于改善孕期便秘;南瓜中富含果胶和维生素C、E等营养物质,能够为孕期提供所需营养。
婴
婴幼儿适宜吃南瓜。南瓜中果胶能帮助婴幼儿身体毒素排出,锌元素能促进婴幼儿的生长发育
生
南瓜+绿豆:补中益气、清热生津、解毒排毒;
南瓜+山药:提神补气、强肾健脾;
南瓜+墨鱼:保护眼睛、增进视力。
克
南瓜+羊肉:肠胃气壅;
南瓜+虾:消化不良、严重的导致痢疾;
南瓜+菠菜:降低食物营养功效;
南瓜+红薯:胀气、腹痛;
南瓜+醋:引起胃不适;
南瓜+猪肝:降低铜的吸收,引起腹胀。
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