Question

桑葚泡酒时间长了还能喝吗 桑葚泡酒可以用红酒吗

Answer 1

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桑葚泡酒时间长了还能喝吗

看情况而定，一般建议2年内饮用完。

桑葚酒泡了时间长了还能不能继续喝的话主要看桑葚酒坏了没有，如果没有坏，且桑葚酒的制作时间在2年内的话，则是可以再继续饮用的。

但如果桑葚酒制作的时间已经超过2年或者是已经出现了变味的情况的话，则不建议再继续食用。

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桑葚泡酒可以用红酒吗

可以。

在制作桑葚酒的时候用红酒也是可以的，红酒的营养价值也很高，里面含有丰富的酚类化合物、单宁酸等多种营养成分。用红酒泡出来的桑葚酒饮用之后能起到美容养颜、利尿、软化血管的功效。

但是红酒的度数比较的低，所以保存时间会比较短，所以红酒泡的桑葚酒泡好之后要尽快的饮用完。

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桑葚泡酒用多少度的酒

50度以上。

用白酒泡桑葚酒的时候，白酒的度数要在50度以上。因为桑葚酒属于果酒，桑葚当中水分含量比较的多，如果酒精度数不高的话，做好的桑葚酒保存时间不会很长，中途很容易出现变质的情况。酒精度数稍高一点的酒泡出来的桑葚酒口感会更加的醇香、酒香味也会更加的浓郁。

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桑葚泡酒可以用塑料瓶吗

不可以。

在制作桑葚酒的时候要尽量使用陶坛或者是玻璃器皿，不建议使用塑料材质的器皿以及金属材质的器皿。因为桑葚酒当中含有丰富的果酸成分，果酸与塑料以及金属材质接触之后容易发生反应，这样可能会生成对人体有害的物质，并且还会影响桑葚酒的口感，因此要多加注意。最好是选择那种大口径的玻璃容器。