Question

有哪些让你吃一次就记住的美食？

Answer 1

让我吃一次就记住的美食包括白斩鸡、炸大排、臭豆腐、螺蛳粉，以及火锅这五种。
1、白斩鸡。
小时候，在自家这边的熟食店买到的白斩鸡，都是那种盐水鸡，鸡肉比较老，很难嚼烂；突然有一次在亲戚家吃到了一道“白斩鸡”，鸡肉的骨头上还会带有一丝血水，当我入口时，就感觉鸡肉美而不柴，有种入口即化的感觉，第一次觉得原来鸡肉也能这么美味，就记住那个气质，一直到现在我还是喜欢吃这道美食。
2、炸大排。
作为一名上海人，对于炸大排的喜爱，那是毋庸置疑的呢。炸大排可是个技术活，我吃过很多家的炸大排，每家店还是会有差异的呀，我最喜欢的炸大排上洒椒盐的吃法，解油腻还有味~ 切记，油炸食品不可多食哈。
3、螺蛳粉。
螺蛳粉独特的美味给自己留下了一生的记忆。螺蛳粉的美味尽人皆知，但是对于当初第一次品尝的我来说，对这种美食的印象经历了一个非常大的转变。在最开始，我认为螺蛳粉的味道虽然不错，但对其并不是很感兴趣，甚至觉得它的味道有点无法接受。但是当自己吃了一顿之后，立刻就喜欢上了这道美食，给自己留下了深刻的印象。
4、火锅。
火锅独特的香浓美味使自己吃第一次就留下美好记忆。第一次吃火锅时，自己对于这种将食物放进锅里涮的吃法感到很新奇，但是当自己真正品尝到火锅的味道以后，那种新鲜感就被美味的感觉所取代，自己从此彻底喜欢上了吃火锅。这份记忆从第一次吃火锅起一直保存到今天，而且还将继续保持下去，成为自己铭记一辈子的美好记忆。
5、臭豆腐。
臭豆腐的味道和口味使自己吃了一次就能记住一辈子。美食的味道应该是香浓美味的，但是却有一种美食闻起来臭吃起来香，这就是臭豆腐。自己第一次见到臭豆腐，感觉这种食物难以下咽。但是当自己品尝了它的味道以后，却发现它是如此美味，这种独特的感受给自己留下了深刻的印象，堪称一辈子的记忆。