Question

黄骨鱼汤的做法

Answer 1

黄骨鱼汤的做法如下：

用料：黄骨鱼6条、瓠子1根、姜片3片、胡椒粉适量、油盐适量。

1、准备好原材料。

2、热锅凉油，先将姜片放入里面爆香。

3、再放入黄骨鱼进去煎一下。

4、一面煎好后翻一面。

5、倒入适量的水炖煮。

6、加入瓠子一起煮。

7、炖煮到汤色奶白，瓠子透明后加入适量的盐和胡椒粉调味，盛入钵中。