Question

哪些蔬菜有防癌的做用

Answer 1

1.熟红薯（98.7％）2.生红薯（94.4％）3.芦笋（93.7％）4.花椰菜（92.8％）5.卷心菜（91.4％）6.菜花（90.8％）7.西芹（83.7％）8.茄子皮（74%）9.甜椒（55.5％）10.胡萝卜（46.5％）11.金花菜（37.6％）12.荠菜（35.4％）13.苤蓝（34.7％）14.芥菜（32.4％）15.雪里红（29.8％）16.番茄（29.8％）17.大葱（16.3％）18.大蒜（15.5％）19.黄瓜（14.3％）20.大白菜（7.4％）

Answer 2

各种深颜色和菌藻类的蔬菜营养丰富、热量低，不但有助于减肥，还含有更多的植物化学物质 这些植物化学物质具有抗氧化，抗炎，提高免疫力，抗肿瘤等多种作用