Question

怎样为观音菩萨上香，上几柱香？

Answer 1

1. 在有条件的情况下，首先点燃香烛，洗净双手，漱口，然后念诵以下经文：
香赞：（若无香烛，则不念）
炉香乍热法界蒙熏，诸佛海会悉遥闻，随处结详云诚意，方殷诸佛现全身。南无香云盖菩萨摩诃萨（三称），南无本师释迦牟尼佛（三称）。
开经偈：
无上甚深微妙法，百千万劫难遭遇，我今见闻得受持，愿解如来真实义。南无大悲观世音菩萨（三称，三毕则叩拜）。
妙法莲华经观世音菩萨普门品。（然后开示诵全文，不得间断）
（诵完经文后）念诵：
观音菩萨妙难酬，清净庄严累劫修，三十二应手埋遍尘刹，百千万劫化阎浮。瓶中甘露时常洒，手内杨柳不计秋，千处祈求千处现，苦海常作度人舟。南无普陀琉璃世界大慈大悲观世音盯卖菩萨！
然后进行回向：
愿以此功德，庄严佛净土，上报四重恩，下济三涂苦，若有见闻者，悉发菩提心，尽此一报身，同生极乐国！（三拜毕，结束）

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Answer 2

三炷香即可。
所谓烧香不磕头，磕头不烧香。按照佛门规矩，通常仪轨如下：
①侧身将香点燃，如果着火了，不可用口吹（因为口气不洁），用手轻轻煽灭。
②先以右手做剪刀手，夹住距离香杆末端三寸之处，大拇指顶住香的尾部，左手如法置之，这样左手用中指和食指就叠在右手中指和食指之上，左手拇指就叠放在右手拇指上，是为“护持”；
③双手平端香置于胸前，香头平对菩萨圣像；
④再垂直举起，举香齐眉，此为“一拜”，默念“誓断一切恶”；
⑤双手垂直放下，重复“二拜”，默念：“誓修一切善”；
⑥双手垂直放下，重复“三拜”，默念：“誓度一切众生”；
⑦然后是插香，这里有两种方式：一个是一把插：右手捏住，一起插香炉正中间；一个是先中再左次右三香分插。
⑧最后合掌默念“南无本师释迦牟尼佛”，顺带许愿，完毕起身离开。