急 韭菜猪肉馅的包子怎么做 详细点 谢大家了 中午做
4个回答
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1、先把面发好;
2、把韭菜洗好控水;
2、把肉躲粹,加入油、酱油(多放点)、五香粉,少许糖(提味),搅拌至肉比较松散;
3、把切好的韭菜放进搅拌好的肉里,再放点盐,继续搅拌到肉和菜均匀为至;
4、这样,就可以包了。包好后最后再放上30分钟,让面再面发起来再上锅蒸;
5、上锅水开后蒸25分钟就可以了。
2、把韭菜洗好控水;
2、把肉躲粹,加入油、酱油(多放点)、五香粉,少许糖(提味),搅拌至肉比较松散;
3、把切好的韭菜放进搅拌好的肉里,再放点盐,继续搅拌到肉和菜均匀为至;
4、这样,就可以包了。包好后最后再放上30分钟,让面再面发起来再上锅蒸;
5、上锅水开后蒸25分钟就可以了。
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韭菜洗净后先晾晾。吃干水分后切碎,用盐办一下,然后去切肉,有切碎后,把韭菜里的水分挤干,先把肉里的调料办好,调料有酱油,盐。料酒。还有做饺子料的调料,超市有卖,充分搅拌后把韭菜倒进肉里在搅拌,要像一个方向搅拌,这样就差不多了好了
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这个比较复杂,建议去优酷等网站上去找视频教程
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