用菜做诗
小妹有个问题不知道做,麻烦各位哥哥姐姐帮个忙,小妹就谢了:有一个诗人出了一个难题,他要厨师用两个鸡蛋做几道菜,并且每道菜都要表示一首诗。厨师做的第一道菜是两个纯蛋黄,几根...
小妹有个问题不知道做,麻烦各位哥哥姐姐帮个忙,小妹就谢了:有一个诗人出了一个难题,他要厨师用两个鸡蛋做几道菜,并且每道菜都要表示一首诗。厨师做的第一道菜是两个纯蛋黄,几根青菜丝;第二道菜是把熟鸡蛋白切成小块,排成一字形,下面铺了一张青菜叶子;第三道菜是清炒蛋白一撮;第四道是一碗清汤,上面漂着四只蛋壳。请问这四道菜是哪几句诗?
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我国古时有位名厨学识渊博,很有才华,经他烹调的菜肴无不冠以唐诗为名,大家都称他为‘厨诗’。有位秀才自恃才高,他不服气这位‘厨诗’,想捉弄他一下。一次,他有心出了道难题,来难难他,要这位大师傅,只用两个鸡蛋办一桌‘诗菜’。这位‘厨诗’说:‘两个鸡蛋做席“诗菜”,不难不难,待我做来好了。’随手在篮子里取出两个鸡蛋……
筵席办好了。第一道菜是两个煮熟的鸡蛋中剥出的两只圆圆的蛋黄,加调料清蒸后,点缀着几根嫩嫩的青菜,放在碗中,题诗一句:
‘两个黄鹂鸣翠柳’;
第二道菜是把熟蛋白切成丝,下面垫着一片青菜叶子,排成一队形,放在瓷盆里。诗曰:
‘一行白鹭上青天’;
第三道菜是素炒蛋白丝一撮,将蛋白精切成细丝如鹅毛,放入盆中,吟诗一句:
‘窗含西岭千秋雪’;
第四道菜是一碗佐味的清汤,上面飘浮着几片蛋壳,吟诗云:
‘门泊东吴万里船’。
这四道菜按序摆好,四句诗逐一联缀。合起来就是唐代大诗人杜甫的《绝句》。
这独具匠心的四道菜,使这位自命清高目中无人的秀才,不由佩服得五体投地、拱手作揖不迭,连声说道:‘厨诗、厨诗!’因‘诗’与‘师’同音,后来人们为了称呼这位聪明绝顶的做饭大师傅,也为了顺口,便把‘厨诗’改叫‘厨师’,一直沿习至今。
筵席办好了。第一道菜是两个煮熟的鸡蛋中剥出的两只圆圆的蛋黄,加调料清蒸后,点缀着几根嫩嫩的青菜,放在碗中,题诗一句:
‘两个黄鹂鸣翠柳’;
第二道菜是把熟蛋白切成丝,下面垫着一片青菜叶子,排成一队形,放在瓷盆里。诗曰:
‘一行白鹭上青天’;
第三道菜是素炒蛋白丝一撮,将蛋白精切成细丝如鹅毛,放入盆中,吟诗一句:
‘窗含西岭千秋雪’;
第四道菜是一碗佐味的清汤,上面飘浮着几片蛋壳,吟诗云:
‘门泊东吴万里船’。
这四道菜按序摆好,四句诗逐一联缀。合起来就是唐代大诗人杜甫的《绝句》。
这独具匠心的四道菜,使这位自命清高目中无人的秀才,不由佩服得五体投地、拱手作揖不迭,连声说道:‘厨诗、厨诗!’因‘诗’与‘师’同音,后来人们为了称呼这位聪明绝顶的做饭大师傅,也为了顺口,便把‘厨诗’改叫‘厨师’,一直沿习至今。
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第一道:“两个黄鹂鸣翠柳”
第二道:“一行白鹭上青天”
第三道:“窗含西岭千秋雪”
第四道:“门泊东吴万里船”
《绝句》【唐】{杜甫}
第二道:“一行白鹭上青天”
第三道:“窗含西岭千秋雪”
第四道:“门泊东吴万里船”
《绝句》【唐】{杜甫}
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2010-11-18
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好像是 两个光鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天。
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两个黄鹂鸣翠柳;
一行白鹭上青天。
窗含西岭千秋雪;
门泊东吴万里船。
一行白鹭上青天。
窗含西岭千秋雪;
门泊东吴万里船。
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杜甫绝句
两个黄鹂鸣翠柳,
一行白鹭上青天。
窗含西岭千秋雪,
门泊东吴万里船。
两个黄鹂鸣翠柳,
一行白鹭上青天。
窗含西岭千秋雪,
门泊东吴万里船。
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