
贫血应该吃什么药好呢?要注意些什么?
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比如首先要注意饮食,要均衡摄取肝脏、蛋黄、谷类等富含铁质的食物。如果饮食中摄取的铁质不足或是缺铁严重,就要马上补充铁剂。维他命C可以帮助铁质的吸收,也能帮助制造血红素,所以维他命C的摄取量也要充足。其次多吃各种新鲜的蔬菜。许多蔬菜含铁质很丰富。如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等。 推荐几样家常的补血食物: 黑豆:我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡。 发菜:发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。 胡萝卜:胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。 面筋:这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。 菠菜:这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜,那就多吃点蔬菜吧。 金针菜:金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。 龙眼肉:龙眼肉就是桂圆肉,任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。 萝卜干:萝卜干本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。 需要注意的是:贫血者最好不要喝茶,多喝茶只会使贫血症状加重。因为食物中的铁,是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的。经胃液的作用,高价铁转变为低价铁,才能被吸收。可是茶中含有鞣酸,饮后易形成不溶性鞣酸铁,从而阻碍了铁的吸收。其次,牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收,所以尽量不要和含铁的食物一起食用。
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口服硫酸亚铁片,阿胶;注意勿饮浓茶...!
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是缺铁性贫血吗饮食治疗是治疗贫血的有效手段之一.以下食物有利于改善贫血症状和补充造血功能的营养成分,应注意选用. 富含优质蛋白质的食物 如蛋类,乳类,鱼类,瘦肉类,虾及豆类等. 富含维生素C的食物 新鲜的水果和绿色蔬菜,如酸枣,杏,橘子,山楂,西红柿,苦瓜,青柿椒,生菜,青笋等.维生素C有参与造血,促进铁吸收利用的功能. 富含铁的食物 鸡肝,猪肝,牛羊肾脏,瘦肉,蛋黄,海带,黑芝麻,芝麻酱,黑木耳,黄豆,蘑菇,红糖,油菜,芹菜等.铁是构成血液的主要成分,缺铁性贫血者较为常见. 富含铜的食物 铜的生理功能是参与造血,铜缺乏也能引起铁的吸收障碍和血红蛋白合成减少. 上述食物日常饮食中应注意调配,尽量做到食物的多样化.在贫血期间如服用铁剂时,不要喝茶,以免妨碍铁的吸收. 意见建议: 1 猪血粥 材料:猪血100克,菠菜250克,粳米50克. 制作方法:取猪血放入开水中稍煮片刻,捞出切成小块;再将新鲜菠菜洗净放入开水中烫3分钟,捞出切成小段;将猪血块,菠菜及粳米放入锅中,加适量清水煮粥,粥熟后放入适量食盐,味精,葱,姜调味即可. 功效:宜温热服食,作早晚餐.具有润肺养血,消烦去燥功效,适用于贫血及痔疮便血,老年便秘等症. 2 红枣木耳汤 材料:红枣30枚,黑木耳25克. 制作方法:先将黑木耳拣杂,用冷水泡发,清洗干净,撕成小朵状,放入沙锅,加水适量,大火煮沸,改用小火炖煮30分钟,待黑木耳熟烂时,放入红枣和红糖,煨煮至沸,红糖完全溶化即成 功效:补血养血.主治血虚型贫血,面色苍白或萎黄,口唇,指甲淡白,体虚无力,心悸失眠,头晕目眩者. 3 韭菜炒猪肝 材料:猪肝100克,韭菜50克,洋葱80克,色拉油1大匙. 制作方法:洗净猪肝的血液,切成5毫米薄片,先下锅煮至七成熟,然后与新鲜韭菜,洋葱同炒,并调好味. 功效:益血补肝,明目,适用于血虚萎黄,贫血,慢性肝炎等. 4 羊肉丝炒鸡蛋 材料:羊肉100克,鸡蛋2只,调料适量. 制作方法:炒锅下油,爆香姜,葱,投入羊肉丝炒至九成熟,加入蛋清,顺同一方向快速炒熟上碟,佐餐食用. 功效:滋阴养血.主治血虚型贫血,面色萎黄,口唇,指甲淡白,头晕乏力. 5 盐水鸡蛋 材料:鸡蛋2个. 制作方法:取鸡蛋打散,水煮开后加少量盐,煮熟.每日吃两次. 功效:补铁,对缺铁性贫血有疗效. 6 杞果牛骨汤 材料:生牛骨250克,枸杞15克,黑豆30克,大枣10枚. 制作方法:以上材料加水适量,共煮熟烂,调味后服食.每日1次,空腹食用,连服30天. 功效:补气血,益肝肾.主治属气血亏虚型贫血,产后失血过多,面白唇淡,头晕目眩,神疲乏力,腰膝酸软,盗汗,午后发热者. 7 杏仁苹果豆腐羹 材料:豆腐3块,杏仁24粒,苹果1个,冬菇4只,精盐,菜油,白糖,味精各少许,淀粉适量. 制作方法:将豆腐切成小块,置水中泡一下,捞出.冬菇洗净,切碎,搅成蓉和豆腐煮开,加上盐,白糖,用淀粉调芡汁,制成豆腐羹.杏仁用温水泡一下,去皮;苹果洗净去皮切成粒,同搅成蓉.豆腐羹冷却后,加上杏仁苹果糊,味精搅匀,做成杏仁苹果豆腐羹. 功效:此羹富含蛋白质和铁质,对贫血有预防的作用,常食还可提高人体免疫力. 8 当归羊肉汤 材料:当归30克,生姜50克,羊肉150克. 制作方法:将羊肉,生姜分别洗净,切片,与当归同入锅,加水2碗,煎煮30分钟.加盐,作料少许调味. 功效:补气益血,祛寒止痛.适用于产后气血不足所致发热,自汗,肢体酸痛等症. 9 菠菜鸡蛋汤 材料:菠菜60克,鸡蛋2个,姜丝,盐各少许. 制作方法:将菠菜洗净后切成段,用沸水煮,水再开后放入姜丝和盐,打入鸡蛋再煮. 功效:补血健脾.主治血虚型贫血,面色萎黄,头晕目眩,口唇,指甲淡白,神疲乏力,舌淡,脉细者. 10 首乌鸭血 材料:鸭1只. 制作方法:取鸭血,加适量水与食盐,隔水蒸熟.调入首乌酒(黄酒亦可)30毫升,再稍蒸后服食.每日l剂,空腹食用,5天为1个疗程. 功效:补血养血.主治血虚型贫血,面色苍白或萎黄,头晕目眩,心悸失眠,口唇,指甲淡白,舌淡,脉细无力.
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