Question

莲藕是根还是茎

Answer 1

莲藕，是莲的茎。

莲藕是多年生草本出水植物的地下茎，原产于印度。地下茎在土中10-20cm深处横生细长如手指粗的分枝，称“莲鞭”。

主藕先端一节较短称“藕头”，中间1-2节较长称"藕身"或“中截”，连接莲鞭的一节较长而细称“后把”。生长后期，莲鞭先端数节的节间明显膨大变粗，成为供食用的藕。

扩展资料

藕微甜而脆，可生食也可做菜，在中国主要七孔藕与九孔藕，中医认为药用价值相当高。

在南北朝时代，莲藕的种植就已相当普遍了。中医认为它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。

用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品。

参考资料来源：百度百科-莲藕

Answer 2

是地下茎。
种藕顶芽萌发细长的地下茎，谓之“莲鞭”，粗如手指，横走肥泥，长达1至3米。莲藕的节部抽生叶和环状须根，其先端数节入土较深，节间膨大形成新藕，称亲藕或正藕。亲藕可生子藕2-4个，节数少；较大的子藕还可生孙藕，藕小只有一节。叶柄长1-2米，挺出水面；叶形呈圆盾状，中央稍凹，顶生，浓绿色，叶表似有腊毛，叶背叶脉隆起，光滑无毛。
莲藕属睡莲科莲属水生宿根草本植物，在池塘、湖荡、沼泽等水面均可种植。莲藕食用部分占90%以上，据测定，其含淀粉18%，蛋白质1%，糖20%，脂肪0.08%，钙0.19%，铁0.0005%，以及多种维生素，具有很高的营养价值。

Answer 3

藕是莲的茎。
植物的根上是没有节的，而藕上有节，在它的节处向下长出许多细丝状的须根，向上不仅能长出圆形的大荷叶，而且还能长出艳丽的荷花。所以植物学把这种茎称为根状茎。

Answer 4

植物的营养器官都具有一定形态结构,行使一定生理功能.通常,叶分布于地面以上,行使光合作用;根在地面以下,吸收水分和无机盐;茎连接根和叶,起支持、输导作用.但有些植物的根、茎、叶却不是如此.例如:马铃薯、甘薯、莲藕是根还是茎?葡萄、豌豆的卷须,山楂、仙人掌、刺槐的刺来源是否相同?在自然界中,由于环境的变化,植物的营养器官因适应某一特殊环境而改变它原有的功能,因而也改变其形态和结构,经过长期的自然选择已成为该种植物的特征.这种由于功能改变所引起的植物器官的一般形态和结构上的变化称为变态.这种变态是可以稳定遗传的,是一种健康、正常的遗传.……

Answer 5

莲藕是根状茎。