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来回裹几次粉下锅炸至金黄
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香炸鸡腿怎么做?鸡腿扎孔,向外撕开,放入锅中,加入姜葱料酒,蚝油奥尔良调料,腌制20分钟,裸淀粉鸡蛋液面包糠,放入有油锅炸即可。
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炸鸡腿怎么做?
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万能面包糠
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鸡腿上划上几刀,放锅里焯下水,装入碗中,放点盐、生抽、蚝油,拌匀腌制十多分钟,准备点面粉加一个鸡蛋,把鸡腿粘一点面粉液,再粘一层面包糠,放锅里炸熟就可以了。
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