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主料: 鲫鱼 400克 葛 500克 猪排骨(大排) 250克
辅料: 蜜枣 5克
调料: 色拉油 15克 盐 2克 各适量
粉葛鲫鱼汤的做法:
1.鲫鱼去鳞、去内脏、洗净、抹干水,加入少许油煎至黄色,以去腥味。
2.排骨放入滚水中高火3分钟,取起洗净。
3.粉葛去皮后洗净切厚块,果皮浸软,刮去瓤洗净。
4.把适量清水高火6分钟至滚,放下鱼、排骨、蜜枣、果皮、粉葛,中火40分钟,下盐调味。
更多粉葛鲫鱼汤信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/fengejiyutang
辅料: 蜜枣 5克
调料: 色拉油 15克 盐 2克 各适量
粉葛鲫鱼汤的做法:
1.鲫鱼去鳞、去内脏、洗净、抹干水,加入少许油煎至黄色,以去腥味。
2.排骨放入滚水中高火3分钟,取起洗净。
3.粉葛去皮后洗净切厚块,果皮浸软,刮去瓤洗净。
4.把适量清水高火6分钟至滚,放下鱼、排骨、蜜枣、果皮、粉葛,中火40分钟,下盐调味。
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2024-07-19 广告
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本回答由tj凯丰化工提供
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