虾仁炖豆腐怎么做?

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蜜桃子手作
2019-05-19 · 优质视频达人
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蜜桃子手作
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虾仁烧豆腐怎么做?

薄荷瘦身专家
2010-11-18 · TA获得超过3.8万个赞
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主料: 豆腐 400克
辅料: 虾仁 150克 毛豆 50克
调料: 大葱 8克 姜 5克 植物油 25克 芡粉 15克 香油 1克 盐 20克 味精 5克 各适量
虾仁炖豆腐的做法:
1. 豆腐切成1.5厘米四方小丁;虾仁挑去泥肠,洗净;毛豆入开水煮5分钟至熟,捞出备用。
2. 大火烧热炒锅,加油25克,改中火,爆香葱(切末)、姜(切末)末,下高汤、豆腐丁、虾仁及盐、味精炖煮入味后,续加毛豆略滚煮一下,即可倒入适量的生粉水30克(生粉15克加水)勾芡,出锅前再淋上少许麻油,增添香气。

更多虾仁炖豆腐信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/xiarendundoufu
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一人厨
优质答主

2019-12-21 · TA获得超过9.4万个赞
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教你虾仁豆腐简单又鲜香美味的做法

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南橘国服吕布
2020-09-26 · TA获得超过1.8万个赞
知道小有建树答主
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虾仁豆腐羹做法来啦

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