Question

乙肝携带者能否从事食品行业

Answer 1

上海肝病医院专家指出，法律规定禁止从事食品生产经营活动的人员，主要是针对直接入口的食品这块。食品是特殊的产品，如果从业人员带有传染性疾病，特别是由于他的疾病会污染到直接入口食品，这样的工作岗位，患有法律规定的疾病的病人是不能从事的。说到病毒性肝炎，还要看具体情况。病毒性肝炎里面的甲型肝炎、戊型肝炎的患者，是不能从事直接入口食品的生产经营活动。
在我们国家是乙型肝炎比较多，但是乙型肝炎是通过血液传播、性传播和母婴传播，不是消化道传染病，一般来说也不会通过饮食传播，所以对于病毒性肝炎，在具体体检时要分清楚。比如乙型肝炎的病毒携带者，我们认为它不影响从事食品生产经营。其实乙肝在中国携带者很多，十分之一，你说把十分之一的人都排除在从事食品生产经营之外不恰当，涉及到他们就业的权利和作为公民的权利。
《食品安全法》规定不能从事直接入口食品的岗位，你在食品生产经营企业，如果你不做这个岗位，还有很多岗位，只要你的工作不直接接触食品就不会造成食品的污染，就不可能通过食用造成疾病传播。
有的老百姓由于缺乏卫生知识，带有一些传统上的偏见，对乙肝携带者这部分群体另眼看待，专家表示我们觉得应该尊重科学，正确认识乙肝。第二，尊重每个人的基本权益，如就业权益、工作权益，希望中国的广大老百姓要改变观念。当然乙肝病毒携带者自己也应该有这个意识，要注意避免可能造成传播，影响其他人的健康，比如说乙肝携带者就不适合做献血者。像这样的情况，作为乙肝携带者来说应该注意。
感染乙肝并没有想像的可怕，肝病专家提醒，乙肝病毒携带者定期进行相关检查有利于掌握病情的变化，在病情出现恶化时及时采取相关措施。