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主料： 牛肉(肥瘦) 500克
调料： 酱油 100克 白砂糖 50克 花生油 50克 盐 3克 味精 1克 番茄汁 10克 各适量
炸牛肉条的做法：
1.把牛肉横纹切一指粗长条，拍松，将牛肉与酱油、砂糖、盐、味精搅拌在一起，腌5分钟。
2.把花生油倒入锅内，用旺火烧至起烟，然后放入牛肉条，炸至牛肉条呈金红色，即捞起沥干油。
3.把炸好的牛肉摆在碟上，再淋上番茄汁，即可食用。
更多炸牛肉条信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/zhaniuroutiao
调料： 酱油 100克 白砂糖 50克 花生油 50克 盐 3克 味精 1克 番茄汁 10克 各适量
炸牛肉条的做法：
1.把牛肉横纹切一指粗长条，拍松，将牛肉与酱油、砂糖、盐、味精搅拌在一起，腌5分钟。
2.把花生油倒入锅内，用旺火烧至起烟，然后放入牛肉条，炸至牛肉条呈金红色，即捞起沥干油。
3.把炸好的牛肉摆在碟上，再淋上番茄汁，即可食用。
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