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主料： 鸡蛋 150克 豌豆 25克 火腿 50克
调料： 牛奶 25克 猪油（炼制） 25克 盐 1克 各适量
豌豆炒鸡蛋的做法：
1. 将鸡蛋打入碗内，加入牛奶、精盐调匀；
2. 火腿切丁；
3. 煎盘上火注入熟猪油烧热；
4. 将豌豆入锅炒几下，放入鸡蛋液，摊成饼状，煎至金黄色时铲入盘内撒上火腿丁即可。
更多豌豆炒鸡蛋信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/wandouchaojidan
调料： 牛奶 25克 猪油（炼制） 25克 盐 1克 各适量
豌豆炒鸡蛋的做法：
1. 将鸡蛋打入碗内，加入牛奶、精盐调匀；
2. 火腿切丁；
3. 煎盘上火注入熟猪油烧热；
4. 将豌豆入锅炒几下，放入鸡蛋液，摊成饼状，煎至金黄色时铲入盘内撒上火腿丁即可。
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