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主料: 山药 10克
辅料: 蘑菇(干) 20克 胡萝卜 10克 韭菜 20克 海带(鲜) 10克
调料: 酱油 5克 盐 3克 黄酒 3克 白矾 1克 各适量
山药汤的做法:
1.山药去皮,用明矾洗去黏液,在研钵中捣碎;干蘑菇浸泡后切丝;胡萝卜去皮,切成长方形薄片;韭菜洗净切成段。
2.海带洗净,切成段,连水一起倒入锅内,放入胡萝卜、蘑菇丝再煮一会儿,加入绍酒、酱油、精盐调味。
3.用筷子把捣碎的山药成泥团成一口大小,放入锅内,煮一会儿,最后加入韭菜,盛入汤盆内即成。
更多山药汤信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/shanyaotang
辅料: 蘑菇(干) 20克 胡萝卜 10克 韭菜 20克 海带(鲜) 10克
调料: 酱油 5克 盐 3克 黄酒 3克 白矾 1克 各适量
山药汤的做法:
1.山药去皮,用明矾洗去黏液,在研钵中捣碎;干蘑菇浸泡后切丝;胡萝卜去皮,切成长方形薄片;韭菜洗净切成段。
2.海带洗净,切成段,连水一起倒入锅内,放入胡萝卜、蘑菇丝再煮一会儿,加入绍酒、酱油、精盐调味。
3.用筷子把捣碎的山药成泥团成一口大小,放入锅内,煮一会儿,最后加入韭菜,盛入汤盆内即成。
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这样做既简单又好看
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山药汤这样做清淡好喝还养胃你一定要学会
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山药汤怎么做?山药去皮拍碎,放在锅里煮开 ,倒入蛋液搅拌均匀,加入青菜油盐就可以出炉了。
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