开一家水果店要多少钱
开一家水果店要多少钱?
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我也不知道自己是不是有资格回答这个问题,如果大家觉得哪里说得不太妥当,也可以吐槽我。
我开自己的水果店并不是很长时间,大概差不多一年左右,刚开的那段时间,很有激情,一开始没有什么客户,后来生意慢慢变好的感觉让人很振奋。虽然比自己当初在公司上班的时候,辛苦多了,但是觉得自己的时间非常充实,为自己打工的感觉绝对要比为老板打工的感觉好太多了,自己的付出带来了该有的回报,那个时候投入的状态是非常好的,上班的时候都盼着下班,把工作尽快做完,而自己开水果店的时候,就怕自己闲下来,一直想着哪里还没有做好,都不会去想下班这个事情。
之前上班的时候,一直也想找一些项目来做,总感觉上班不是长久之计,跟朋友聊了之后,觉得水果店可以开起来试一试,于是忙碌了两个月之后,就把水果店开起来了,中间的过程很是辛苦坎坷,当时忙的晕头转向的,少不了在外来来回回奔波,一言难尽。
吐槽完毕,回到这个问题吧。
我就说说我开水果店的全过程吧,但是隔得也有点久了,可能说得不是很细,我能想起来的就打出来吧,可能会比较零碎,大家多多包涵哈。
自己想开水果店完全是因为上班很不爽,一直都觉得上班是在浪费时间,而且很重要的是,上班做的事情一直都是很重复的,完全没有可以积累的东西,除了一些技能上能学到一点之后,其他的资源都没法积累。也就是说,一个技能用了1年与用了10年都是一样的,对自己来说,没有什么变化,这是很危险的,自己也感到非常的焦虑。做得事情,牵制也太多了,自己做的方案要跟很多人碰,很多人都可以对方案指点江山,就是自己人微言轻,对自己做出的东西都没有决定权,很多在公司上班的人可能都有这种感觉,所以整体的状态就是在协调拉通一些事情,我觉得这过程就是在浪费时间,效率特别低,自己干的也很不爽。
所以自己开水果店也不是一时的冲动,而是日积月累对上班的不满情绪的释放,就不说是不是为了赚到更多的钱,而是为了自己能决定自己做的事情,这种感觉就很不错,有同样感觉的朋友握个爪。
心态上的转变是萌生开水果店念头的第一步。
自己跟朋友聊起开水果店的时候,觉得开水果店利润空间也还行,开店技术什么的都还可以,没有太难,只是感觉有些辛苦,都要亲力亲为的,也有很多人说开水果店会亏本,很难开,然后自己就网上找很多的信息去了解,对加盟也去了解了很多。
跟加盟的品牌也沟通了很多,相互对比,但是有些加盟的品牌也太贵了,自己就很难承受,对于自己小本生意来说,还是算了吧。
权衡了很久,最后决定还是自己开吧,不加盟了,省一点钱,大不了就自己辛苦一点,多用点心,加盟能解决的问题就是自己可以付钱加快开店的效率,把钱交了,然后加盟方把剩余的时候尽快落实,然后店很快开启了,不加盟就自己要考虑很多,选址,装修,进货等等杂七杂八的事情。
走访了很多店面,跟很多房东及转让的店面谈了,最后决定盘下一间30平米左右的店面。
整个店面布局摆放比较中规中矩,就是收银台在里边,两边靠前面是货架,中间是中岛货架,
自己当时的画的草图,字比较丑,别介意哈。
然后资金方面的投入有这么一些:
1、30平米的店面,租金是大头,我跟房东谈的是一季度付一次,房东也压了一个月的租金,一个月8000大洋,这样算下来,租金就差不多需要3万的样子。
2、然后店面要装修,包括店招,货架,柜台,收银,风幕柜,店里面装饰这些,这些款项算下来也花了 大概5万的样子。
3、店面搞好了之后,就需要准备去进货试运营了,刚开始试运营拿货都不敢多拿,就拿了一些少量的应季水果和一些普通的水果,种类不需要太多,10-15种作用,量也比较少。
这里投入的资金大概5000的样子。如果没有车,可能还要买一个车或者三轮车之类的,这个就看自己吧,当时我这里是买了一个二手的三轮,花了3500元。
资金投入的大头都是差不多就是上面的这些了,刚开始投入一个30平米的店,我投入大概了10W,因为房租是季度付的,所以压力小一点,如果房租是年付的,那么一开始投入的资金就差不多15W的样子。
这是自己当时发朋友圈的一些水果,怀念一下。
然而,事实上,大家觉得开始投入的是不是比较少呢,其实已经不少了,一年能亏掉多少钱呢,就看水果损耗掉多少了。开水果店最重要的就是控制损耗,不然拿回来的货,损耗掉了,就是血本无归的,不断损耗,卖不动又加重损耗。
然后,奉劝很多新入行的朋友,如果想开水果店,三思而后行,血泪告诫一下。
我的微信公众号:水果店早读课。我在那里会不时的分享一些水果店的经验,希望对你有帮助。
打了那么多字,当作就是分享下自己的经历吧,希望能帮忙同样想开店的人吧。
当然,水果生意也不好做。做小了,赚不多;做大了,不好管。水果暴利时代已经过去,普通水果的平均利润不高,只在20%左右,高级水果的利润也只在70%左右。还有如何保鲜这个大问题,时时困扰着经营水果生意的老板们。到底如何才能把水果的进货成本、保鲜成本降到最低,又能够提升销售量? 经了解,分步骤教你如何开一家生意兴隆的水果店。
【选址】 选择开店的位置,对于一个水果店而言,至关重要。据记者观察,在医院附近有很多水果专卖店,而且规模较大,主要经营进口水果;而在居民小区附近,也是水果店集中的地方。 有的水果专卖店特别注意“形象”,为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多,不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子,这样,乍一看去,各种水果琳琅满目,非常抢眼。 一般来说,菜场旁边、公交车站、中高档居民区、成熟居民区、医院旁边,这五个地点是最好的水果店址。
1.菜场聚集了周围小区的人流,人们买菜时总要顺便挑些水果。
2.公交车站是人群集散地,顺手买水果带回家的人不在少数。
3.在中高档居民区销售高档水果比较容易,有这个暴利点,赚钱也比较容易。
4.比较特殊的是医院附近的水果店,除了供应附近小区居民的水果外,还可以做果篮这个专线,生意比较好做。
5.成熟居民区也就是一般说的老居民区,居民没有供房负担,工作比较稳定,消费水平也比较稳定,只要摸清楚居民的消费习惯,生意肯定会兴隆起来。
流动资金:2万元起,这个是一定要有的第一批的货:一般品牌会提供租金:看当地的水准,一般是半年期的租金,看你和房东,如果有自己的房子,这个就可以省了装修:少说1万起店内的设备:加盟的话,一般品牌商会提供人员工资:看你招多少人了,1万起加盟费:一次性收取加盟费收的就比较多,一般总共是10万左右,按年收取的一般是1万左右以北京为例,在北京开一家店投资成本20万起
2013-12-23
还有店面是自己的还是租的了
这个是大头了 不然开个水果店
几万元应该也就可以了吧