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主料： 芦笋 400克
辅料： 青椒 20克 洋葱 20克
调料： 盐 6克 白砂糖 10克 色拉油 10克 醋 20克 胡椒粉 1克 各适量
凉拌芦笋的做法：
1. 芦笋切段；
2. 青椒和洋葱分别洗净均切成末；
3. 调味料（盐3克、水6杯）倒入锅中，用大火煮开，放入芦笋段烫熟，捞出；
4. 把调味料（糖10克、色拉油10克、醋20克、盐3克、胡椒1克）混合调匀，放入芦笋中；
5. 最后，放入青椒末和洋葱末拌匀就可以了。
更多凉拌芦笋信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/liangbanlusun
辅料： 青椒 20克 洋葱 20克
调料： 盐 6克 白砂糖 10克 色拉油 10克 醋 20克 胡椒粉 1克 各适量
凉拌芦笋的做法：
1. 芦笋切段；
2. 青椒和洋葱分别洗净均切成末；
3. 调味料（盐3克、水6杯）倒入锅中，用大火煮开，放入芦笋段烫熟，捞出；
4. 把调味料（糖10克、色拉油10克、醋20克、盐3克、胡椒1克）混合调匀，放入芦笋中；
5. 最后，放入青椒末和洋葱末拌匀就可以了。
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