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芹菜拌腐竹怎么做？芹菜腐竹切块过水捞出，加入葱姜蒜末，生抽老抽，盐胡椒粉搅拌均匀。
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芹菜拌腐竹这样做太有食欲了
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主料： 腐竹 200克 芹菜 150克
调料： 酱油 10克 盐 4克 味精 2克 醋 10克 香油 20克 各适量
芹菜拌腐竹的做法：
1. 将芹菜择洗干净，去掉叶；
2. 芹菜入开水中烫一下，再用凉水冲凉，切丝，装盘；
3. 腐竹切成丝，码在芹菜上；
4. 味精事先用开水化开，同酱油、精盐、米醋一起浇在腐竹芹菜上；
5. 再加香油拌匀即成。
更多芹菜拌腐竹信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/qincaibanfuzhu
调料： 酱油 10克 盐 4克 味精 2克 醋 10克 香油 20克 各适量
芹菜拌腐竹的做法：
1. 将芹菜择洗干净，去掉叶；
2. 芹菜入开水中烫一下，再用凉水冲凉，切丝，装盘；
3. 腐竹切成丝，码在芹菜上；
4. 味精事先用开水化开，同酱油、精盐、米醋一起浇在腐竹芹菜上；
5. 再加香油拌匀即成。
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