油桐(学名:Vernicia fordii (Hemsl.) Airy Shaw)又名:油桐树、桐油树、桐子树等,属大戟目,大戟科落叶乔木,可提炼桐油。桐油是重要工业用油,制造油漆和涂料,经济价值特别高。桐油和木油色泽金黄或棕黄,都是优良的干性油,有光泽,不能食用,具有不透水、不透气、不传电、抗酸碱、防腐蚀、耐冷热等特点。广泛用于制漆、塑料、电器、人造橡胶、人造皮革、人造汽油、油墨等制造业。油桐是中国特有经济林木,它与油茶、核桃、乌桕并称中国四大木本油料植物。油桐至少有千年以上的栽培历史,直到1880年后,才陆续传到外国。