如何把快速把巧克力融化成巧克力酱?
4个回答
推荐于2017-10-03 · 知道合伙人教育行家
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【简介】:
巧克力酱(Chocolate Cream)是以可可粉和牛奶等为 主要原料,加工制作而成的一种美味甜品。它既可以作为一种甜品食用也可以作为面包等调味酱来使用
【做法】:
原料:可可粉、牛奶75ml、白糖
把牛奶倒入锅里,煮沸时放入两大勺可可粉,放入的时候要不停的搅动不能停,放入可可粉时放入白糖(根据个人口味调整用量)
注意:一定要不停的搅动,等到锅里的边粘稠了,就关火,等它冷了会更稠,然后涂上面包片就可以了。
巧克力酱(Chocolate Cream)是以可可粉和牛奶等为 主要原料,加工制作而成的一种美味甜品。它既可以作为一种甜品食用也可以作为面包等调味酱来使用
【做法】:
原料:可可粉、牛奶75ml、白糖
把牛奶倒入锅里,煮沸时放入两大勺可可粉,放入的时候要不停的搅动不能停,放入可可粉时放入白糖(根据个人口味调整用量)
注意:一定要不停的搅动,等到锅里的边粘稠了,就关火,等它冷了会更稠,然后涂上面包片就可以了。
2013-12-16
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最简单的方法:成品巧克力加点牛奶,放到微波炉里面去转一会,然后搅拌就可以了
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2013-12-16
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用热水把千克力放碗里就OK
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2013-12-16
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呵呵搁锅里一蒸马上就化
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