涮羊肉起源于哪个朝代？
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涮羊肉,又称羊肉火锅,始于清初,满族入关后兴起,早在18世纪,康熙、乾隆二帝所举办的几次规模宏大的千叟宴,内中就...公元1854年,北京前门外正阳楼开业,是汉民馆出售涮羊肉的首创者。其切出的肉,片薄如纸,无一不完整,使这一美味更加
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您好，很高兴回答你的问题，涮羊肉起源于元朝，打仗的时候有一个人要吃羊肉，所以厨师做了一道涮羊肉，回答的不全，也不是很好，请原谅
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