豆子要怎样煮熟的快？
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将豆子预先在清水中泡一个小时左右，待豆子泡胀后再下锅润煮，20分钟左右豆子就煮熟了。
怎么把豆子煮烂：
1、豆子先泡水一晚。
2、煮1～2小时，用文火慢煮，煮到软为止。
3、重点是煮的过程中要不断加水，让水能盖过豆子1厘米。
4、等豆子充分变软之后分2～3次加入砂糖。不可一次加入多量的砂糖，这样会使浸透压升高让豆子脱水变硬。
怎么把豆子煮烂：
1、豆子先泡水一晚。
2、煮1～2小时，用文火慢煮，煮到软为止。
3、重点是煮的过程中要不断加水，让水能盖过豆子1厘米。
4、等豆子充分变软之后分2～3次加入砂糖。不可一次加入多量的砂糖，这样会使浸透压升高让豆子脱水变硬。
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海明源科技
2024-08-22 广告
快速煮烂豆子方法： 1、煮豆子秘诀:煮红豆、绿豆时，先浸水一小时再以小火煮十分钟，然后熄火焖半小时再煮，可保持豆粒完整而汤汁香浓，且豆壳和豆沙不脱离 2、炒锅洗净去油,凉锅时就将豆放入.小火,不停地快速翻炒.炒到豆略变色即可,大约2分钟...
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将豆子预先在清水中泡一个小时左右,待豆子泡胀后再下锅润煮,20分钟左右豆子就煮熟了。
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清水侵泡三小时再用冷水煮
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高压锅
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没有高压锅
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用高压锅
追答
如果听楼上的用水泡 那样的话算上泡的时间加上煮的时间也不少于直接煮了
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