饭店利润如何核算

纯利润要怎么算。... 纯利润要怎么算。 展开
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诶呀dXS99
2014-07-19 · TA获得超过1538个赞
知道答主
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总收入-员工每天的工资-每天平均的水电开支-买菜的成本-平均每天的租金 其他酒水收入=一天的纯利润 想简单点撒,貌似也就这么几项东西!~每天做个记录,支出多少,收入多少,到月末结算,看一共赚了多少钱除以30就是平均每天的利润!~饭店大的话最好去请一个有管理经验的人帮你打理,你也可以跟着学学,管理大型酒店不是说光凭经验就能办得到的!~
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