
牛肉和蘑菇能一起吃吗
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可以的,而且一起炒吃还很搭配。蘑菇要洗净,最好去掉蒂,盐可以分两次加入,放入土豆的时候加入一半的盐,另一半等加入蘑菇以后再加入,这样更入味。
通常情况下无毒的蘑菇和无毒的牛肉一起吃是不会中毒的,当然也有例外,比如两者之一变质坏掉了,再比如吃火锅火锅有毒。
扩展资料:
牛肉不可与鱼肉同烹调,不可与栗子、黍米、蜂蜜同食,不宜与韭菜、白酒、生姜同食。
牛肉和蘑菇也可以做蘑菇牛肉汤,牛肉脂肪含量少,是很有营养价值的,还有一股奇特的香气,牛肉一般可以用来煎、炸、炒、炖、煮等。
可以选择用牛腩来做这道菜,牛腩是取自肋骨间的去骨条状肉,瘦肉较多,脂肪较少,筋也较少,适合红烧或炖汤。而且要炖的酥烂,这样口感好。

2023-07-19 广告
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本回答由合肥立新菌种场提供
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可以的
牛肉炒蘑菇
主料:蘑菇 牛肉 菜椒 胡萝卜
辅料:蚝油 料酒 生抽 凉白水 生粉
牛肉炒蘑菇的做法步骤
1. 食村:蘑菇、牛肉、菜椒、胡萝卜。
2. 把所有食材洗净,切片。牛肉加小苏打、盐、油揉捏葱姜段搁30分钟。
3. 调料蚝油、料酒、少量生抽、凉白水、生粉调匀。(味道好在于汁)
4. 热锅热油先把蘑菇煸岀水,盛出来。
5. .热锅冷油煸牛肉片变色。
6. .倒入胡萝卜、蘑菇快速翻炒。
7. 倒入调料。
8. 再把菜椒加入,收汁。
牛肉炒蘑菇
主料:蘑菇 牛肉 菜椒 胡萝卜
辅料:蚝油 料酒 生抽 凉白水 生粉
牛肉炒蘑菇的做法步骤
1. 食村:蘑菇、牛肉、菜椒、胡萝卜。
2. 把所有食材洗净,切片。牛肉加小苏打、盐、油揉捏葱姜段搁30分钟。
3. 调料蚝油、料酒、少量生抽、凉白水、生粉调匀。(味道好在于汁)
4. 热锅热油先把蘑菇煸岀水,盛出来。
5. .热锅冷油煸牛肉片变色。
6. .倒入胡萝卜、蘑菇快速翻炒。
7. 倒入调料。
8. 再把菜椒加入,收汁。
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粉丝牛肉蘑菇能一起吃,粉丝成份是淀粉,不会和牛肉蘑菇有什么冲突
牛肉相克食物有
红糖+牛肉:一起吃会引起腹胀
田螺+牛肉:不易消化,会引起腹胀
海螺+牛肉:身体不适
板栗+牛肉:栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化
白酒+牛肉:同时食用容易上火
牛肉相克食物有
红糖+牛肉:一起吃会引起腹胀
田螺+牛肉:不易消化,会引起腹胀
海螺+牛肉:身体不适
板栗+牛肉:栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化
白酒+牛肉:同时食用容易上火
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没问题
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