阿胶适合什么年龄的人吃
阿胶并没有特定的年龄限制，阿胶适合以下人群吃：
1、贫血患者；
2、肿瘤患者及肿瘤放疗、化疗者，这类人群身体较为久病体虚，尤其适宜进补；
3、中老年女性；
4、身体虚弱的脑力劳动者；
5、月经不调者。
阿胶分两种：一种是新阿胶（一两年内的阿胶）新阿胶温性或偏热，大量食用或会上火；还有一种是陈阿胶，如果新阿胶放上五年，温性就会减半，如果放上10年，新阿胶就会变成平性的。平性的陈阿胶，对于大多数人而言都是可以放心服用的，不会出现不良的反应。
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扩展资料
不能吃阿胶的人群有：
1、爱上火的人。比如心火、肝火、肺火，甚至阴虚有火的人，如果只用阿胶，还会出现虚不受补的情况呢，火会越来越大。
2、体内湿邪重的人。可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好，最重要的是舌苔厚腻，或者白或者黄。
3、有伤口的人不能吃。阿胶是活血的，所以如果有伤口就不能马上吃，等伤口结疤了再吃，不然伤口结不起来。
4、体内有淤血的人：肤色晦黯，色素沉着，容易出现瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀点，舌下络脉紫黯或增粗，脉涩。女性常常月经不好，一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑，在身上带的时间短等等。
参考资料来源：/sn.people.com.cn/n/2015/1206/c358020-27254857.html"target="_blank"title="人民网-5种人适合吃阿胶6种人服用有禁忌">人民网-5种人适合吃阿胶6种人服用有禁忌
参考资料来源：/gz.people.com.cn/n2/2016/0830/c222629-28916175.html"target="_blank"title="人民网-阿胶进补效果好五类人群不宜吃">人民网-阿胶进补效果好五类人群不宜吃
18-45岁左右的女性可以吃
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此药多用于女子调经之用，常在30岁以上女子使用。
步骤/方法
阿胶敲碎，放入炖盅；倒入黄酒浸泡一天；
泡好后，炖盅倒入半杯水；汤锅烧水，水开后将炖盅放入，隔水炖煮；
每隔几分钟用筷子搅拌一次；
煮至阿胶全部融化，熄火晾凉；将阿胶放入冰箱，第二天即可凝固；
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食用时舀一勺放入碗中，冲水喝即可。
