这是什么辣椒?
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推荐于2016-01-14 · 知道合伙人教育行家
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这个是黑色的朝天椒。
黑辣椒含有丰富的维生素等,食用黑辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。黑辣椒含有一种特殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤。富含维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇。含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。
黑辣椒原产于中南美洲热带地区。15世纪末,哥伦布在发现美洲之后把黑辣椒带回欧洲,由此,向世界个地方传播。传入中国是在明代。对此,清陈贵之《花镜》有番椒的记载。近年来中国各地普遍栽培,成为一种大众化蔬菜。中国各地均有生产,以四川、湖南、湖北产量最多。四季均有供应。
朝天椒,辣椒变种,属茄科辣椒属多年生半木质性植物,常作一年生栽培;其株高30厘米—60厘米,分枝多、茎直立,单叶互生;花白色,开花期5月初—7月底,果实簇生于枝端,风味同青椒。全草入药,根茎性温、味甘,能祛风散寒,舒筋活络并有杀虫、止痒功效。
黑辣椒含有丰富的维生素等,食用黑辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。黑辣椒含有一种特殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤。富含维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇。含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。
黑辣椒原产于中南美洲热带地区。15世纪末,哥伦布在发现美洲之后把黑辣椒带回欧洲,由此,向世界个地方传播。传入中国是在明代。对此,清陈贵之《花镜》有番椒的记载。近年来中国各地普遍栽培,成为一种大众化蔬菜。中国各地均有生产,以四川、湖南、湖北产量最多。四季均有供应。
朝天椒,辣椒变种,属茄科辣椒属多年生半木质性植物,常作一年生栽培;其株高30厘米—60厘米,分枝多、茎直立,单叶互生;花白色,开花期5月初—7月底,果实簇生于枝端,风味同青椒。全草入药,根茎性温、味甘,能祛风散寒,舒筋活络并有杀虫、止痒功效。
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中国的辣椒主要是通过两个途径、大约两个时候传于的
1 是经丝绸之路传于,在甘肃、陕西等地栽培,故称“秦椒”
2 是明朝末年由东南亚海路传于。在广东、广西、云南等地栽培。
辣椒一名最早见于《汉中府志》(1813),有牛角椒、朝天椒的记载。
辣椒是何人引入中国历史上没有记载。
甜椒是近代传于中国。
1 是经丝绸之路传于,在甘肃、陕西等地栽培,故称“秦椒”
2 是明朝末年由东南亚海路传于。在广东、广西、云南等地栽培。
辣椒一名最早见于《汉中府志》(1813),有牛角椒、朝天椒的记载。
辣椒是何人引入中国历史上没有记载。
甜椒是近代传于中国。
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