糖与肥胖到底有什么关系?
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糖(碳水化合物)是七大营养之一,是三大能量营养物质之一,跟我们的营养减肥有着极大的联系。 糖的主要来源是我们的主食,植物种子。水果和蔬菜中也含有一定的糖的来源,肉类中所含极少,所以我们可以看到糖的来源是很广泛的,不仅仅存在于我们的主食当中,我们的水果所含有的糖除了部分较高的水果外,均含量较少,所以糖尿病的病人并不是不能甜的水果,相反可以用水果里的糖来代替主食中的糖的来源。很多牧民或渔民地区没有主食,主要就是肉类,蔬菜和水果,其糖的主要来源就是这两种。而对于我们大部分人来讲,我们主要是以主食为主要来源,主要的主食有,大米,小麦及其制品,大麦,小米,玉米,红薯,土豆,高梁,蚕豆。 糖是提供我们能量的主要食物,特别是对于我们来讲,所以我们每餐都离不开米饭,有的人会说离开了米饭我就感觉没有吃饭。我不是说这不好,只是我们在吃的时候一定得注意不能太过,过量的主食或者说糖的来源是肥胖的一个很根本的原因之一,特别是在现在这个精制米的时代,精制的米是造成血糖异常和代谢综合症的原因,让我们形成胰素抵抗,致我们血中的胰岛素过量,而胰岛素可以将更多的糖转化成脂肪进行储存。而所有的肥胖者都有胰岛素的抵抗,只是程度不同,尤以腹部肥胖者的胰岛素抵抗严重。 而工业产品中的精制糖的摄取过多,也是肥胖的一个重要的原因之一。无论是在零食中还是在我们的饮料中,往往都会加入过量的精制糖,这些精制糖可以让我们在不知不觉中摄取过多的能量,往往这样的零食和饮料又非常好吃或好饮,因为它尽量去配全你的口胃,有一天你会发现你离不开它们。
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糖(碳水化合物)是七大营养之一,是三大能量营养物质之一,跟我们的营养减肥有着极大的联系。 糖的主要来源是我们的主食,植物种子。水果和蔬菜中也含有一定的糖的来源,肉类中所含极少,所以我们可以看到糖的来源是很广泛的,不仅仅存在于我们的主食当中,我们的水果所含有的糖除了部分较高的水果外,均含量较少,所以糖尿病的病人并不是不能甜的水果,相反可以用水果里的糖来代替主食中的糖的来源。很多牧民或渔民地区没有主食,主要就是肉类,蔬菜和水果,其糖的主要来源就是这两种。而对于我们大部分人来讲,我们主要是以主食为主要来源,主要的主食有,大米,小麦及其制品,大麦,小米,玉米,红薯,土豆,高梁,蚕豆。 糖是提供我们能量的主要食物,特别是对于我们来讲,所以我们每餐都离不开米饭,有的人会说离开了米饭我就感觉没有吃饭。我不是说这不好,只是我们在吃的时候一定得注意不能太过,过量的主食或者说糖的来源是肥胖的一个很根本的原因之一,特别是在现在这个精制米的时代,精制的米是造成血糖异常和代谢综合症的原因,让我们形成胰素抵抗,致我们血中的胰岛素过量,而胰岛素可以将更多的糖转化成脂肪进行储存。而所有的肥胖者都有胰岛素的抵抗,只是程度不同,尤以腹部肥胖者的胰岛素抵抗严重。 而工业产品中的精制糖的摄取过多,也是肥胖的一个重要的原因之一。无论是在零食中还是在我们的饮料中,往往都会加入过量的精制糖,这些精制糖可以让我们在不知不觉中摄取过多的能量,往往这样的零食和饮料又非常好吃或好饮,因为它尽量去配全你的口胃,有一天你会发现你离不开它们。
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