我要学做家常菜
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本人是男人，要学一些简单易学的家常菜，而且是紧急需要学会10道菜左右，有没有什么办法快速学习，不要告诉我去厨师培训班，我要自学，有没有好的学习网站论坛之类的，或者有没有什么好的光盘教程和书籍，请推荐一下。主要口味是云南口味。
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