丰元味食品厂怎么样
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杭州的酱鸭蛮有名气,加工生产的厂商何其多,但包括知味观在内,众多厂商的酱鸭都既老又咸。而这家的酱鸭加入姜片、白酒等蒸后吃口十分香鲜嫩,皮凝不肥且骨头很容易切碎,实乃酱鸭中之精品。这家生产的鸭舌更是出色,蒸后软中带凝,无一点“肉膈气”,入口即化,嚼上一根舌头就兴奋不已,回味无穷。可贵的是它家酱鸭、鸭舌等传统腌腊品都通过了ISO认证,有食品安全许可,食用可以放心。当然,价格比一般的稍贵,货真价实。哪天嘴馋时我会去它家设在上海普陀骊山路上的专卖店,也方便。
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