Question

鸡蛋变质吃了会怎样

Answer 1

还是不要吃了。变质鸡蛋中的蛋白质变性，不但营养成分降低，而且吃了容易拉肚子，严重的话还会食物中毒。变质的鸡蛋，可以作为肥料，但是可能会有点臭，或者，砸向黑心老板，也许是它最好的归宿。

Answer 2

这要看是怎么变的，松花蛋也是变质蛋哦！自然变的要看臭得厉害不，一般变经加工熟透没有问题，变质太过或感染特殊菌的坚决不能吃！

Answer 3

不新鲜的鸡蛋不能吃，特别是小孩、孕妇、老人等体质比较差的人。
因为吃了变质鸡蛋会引起中毒，出现腹泻、腹痛、恶心等症状，严重时还会导致死亡。鸡蛋一定要保存在冰箱里；买鸡蛋时，更要确保鸡蛋的新鲜；做饭时，先把鸡蛋打在一个空碗里，检查鸡蛋是否新鲜，若鸡蛋黄已散，还发出异味，一定不能食用。