Question

绞股蓝五叶的好还是七叶的好

Answer 1

五叶绞股蓝微甜且比较温和，非常适合制茶，开水冲泡，日常饮用，便能起到良好的养生保健效果。而七叶味苦性寒，使人很难接受。所以说，想长期饮用，喝五叶的更好。但要想治疗某种病症，则应选择七叶。

五叶绞股蓝，因其每个叶柄生五个叶片，故名五叶绞股蓝；七叶绞股蓝也是绞股蓝中的一种，因其每个叶柄生七个叶片，故名“七叶绞股蓝”。葫芦科属，多年生宿根藤本植物。由于七叶生长在大山里面不易采摘所以产量相对五叶要低很多，也比较珍贵。

五叶绞股蓝绞股蓝口感微苦很清香。 七叶绞股蓝口感清苦，清苦感很重，解毒性强。五叶绞股蓝有益气、安神、降脂、降血压、缓解疲劳、抗衰老等功效，民间称之为“长生不老仙草”。 

七叶绞股蓝富含活性成分七叶胆皂甙、黄酮、多糖等三大健康因子，能激活机体细胞活性，提供机体细胞所需的营养物质，清除血液中的多余脂肪，恢复人体正常脂肪代谢功能。同时还有益气、安神、降脂、降压之功效。 

 五叶绞股蓝微甜且比较温和，非常适合制茶，开水冲泡，日常饮用，主要用于养生保健。 七叶味苦性寒，使人很难接受，一般与其他药材搭配成中药或通过现代科技制成中成药。

喝绞股蓝的注意事项：

1、绞股蓝本身是一种寒性食材，若是和寒气食物一同服用，会增加体内寒凉之气，影响自身健康，常伴有腹痛、腹泻等不适症状。 

2、绞股蓝水时间一长并不建议饮用，会滋生大量细菌等微生物，食用后会积累体内毒素，刺激肠胃健康，出现腹痛、腹泻等不适情况，影响自身健康，一般超过12小时都不宜饮用。 

3、用绞股蓝泡水时，不宜用热水清洗表面泥沙，以免流失过多的营养成分，降低泡水的药效。

Answer 2

绞股蓝七叶的好，九叶的最好。绞股蓝按叶片数目分为：九叶绞股蓝，七叶绞股蓝，五叶绞股蓝，三叶绞股蓝，二叶绞股蓝，其中以天然九叶和七叶绞股蓝为极品，皂甙含量最高，为五叶绞股蓝的5-10倍，三叶及二叶为绞股蓝的次品。

Answer 3

五叶绞股蓝和七叶绞股蓝,固然只是叶子的数目不同,针对不同的特点,选择适合自己的品种。这两种绞股蓝的区别:
首先，五叶绞股蓝和七叶绞股蓝首先是绞股蓝的品种的不同，生长环境不同，外形不同。
其次，口感上的区别，七叶绞股蓝口感清苦，清苦感很重，解毒性强。五叶绞股蓝绞股蓝口感微苦很清香。
再次，样子的区别，五叶绞股蓝在未泡水前颜色呈现绿色，泡水后呈现青绿色，很清香，七叶绞股蓝为泡水钱颜色深绿，偏黑，泡水后颜色深绿，味道比较苦。
最后，生长环境的区别，平利县是我国唯逐一个绞股蓝原产地保护区，也是国家唯一的一个富硒绞股蓝产地，这里的海拔天气适合很多名贵药材的生长，比如天麻，绞股蓝文明全球，广为人之。由于平利的山势陡峭直接影响到绞股蓝的产量，经研究发现5叶绞股蓝非常适合培植，于是政府给予支持开始鼓励人们种植绞股蓝，由于七叶生长在大山里面不易采摘所以产量相对五叶要低很多，也比较珍贵。
很多人在选择绞股蓝的时候总感觉野生的这个苦味的比较好，实在大家都是心理作用，碰到过很多网友，根据自己的心理买了野生绞股蓝也就是所谓七叶的回往，由于太苦很难喝习惯，回头购买五叶的。所以建议大家在选购绞股蓝的时候一定要选择适合自己的，各有各的特点，各有各的爱好，选择对的才是最重要的!