什么身体状况不宜喝单枞茶?
怕茶醉,凤凰单丛在不少人的印象中都是“刺激性强”,的确单丛茶在口感上相对会苦涩些。有些人喝不到三、四杯,就会出现肚子饿、头晕、脚浮轻等茶醉现象。对于长期喝凤凰单丛的潮汕人,其实他们也害怕茶醉,所以在喝茶的过程中,时不时都会吃上一些茶点茶糕,避免出现茶醉。
怕苦涩,因为潮汕人喜欢喝浓茶,所以他们在泡茶的时候,置茶量会达到10g甚至是12g。置茶量多了,茶汤口感也会相对浓厚一些。而单丛茶本身口感比较重,所以他们在冲泡单丛茶的时候,都是快进快出,不会把茶叶闷得太久的。不然那单丛茶的苦涩味就真的会难以入口。
怕闻香,单丛茶除了口感醇厚、回甘快的特点外,还有单丛的香型最是迷人。单丛那香味特别地好闻,香气浓郁丰富。多种多样的香型类别,就连当地的茶农也未必能分辨出这么多种香型。很多人会怕闻到那股芬芳的香味,让你不由自主得喜欢上单丛,痴迷上单丛的花香。
扩展资料:
单丛茶是一种传统名茶,产自广东,具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶,它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。
单丛茶成品茶既有绿茶的清香,又有红茶的浓厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。
由于独特的制作工艺,形成了它特殊的品质----条索紧结,呈乌褐色或灰黄褐色,油润,具有自然的花香、山韵蜜味;汤色橙黄(初制茶)或金黄(精制茶),透彻明亮;滋味醇爽、持久、回甘力强;极耐泡等特点。
凤凰单丛茶,属于乌龙茶系,半发酵型.具有形美、色翠、味甘、香郁的特点
九百多年的种植历史,加上独特的地理环境,造就了今日凤凰茶的辉煌.宋代时,凤凰山民发现了叶尖类似鹪嘴的红茵茶树,便开始试种,凤凰茶也称“鸟嘴茶”。传说宋帝赵昺被元兵追赶到乌岽山,饮红茵茶后称赞好茶,遂称为宋茶。
参考资料来源:百度百科——单丛茶
2.肝脏病人忌饮:茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢
3.神经衰弱慎饮:茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用
4.孕妇忌饮,尤其是不宜喝浓茶
5.妇女哺乳期不宜饮浓茶
6.溃疡病患者慎饮茶:茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮红茶可引起胃酸分泌量加大
7.营养不良忌饮茶:红茶叶有分解脂肪的功能
8.醉酒慎饮茶:红茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。
9.慎用茶水服药:药物的种类繁多,性质各异,能否用茶水服药,不能一概而论。
10.贫血患者忌饮茶:茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物
11.尿结石患者忌饮茶
12.忌空腹饮茶
13.忌饭前后大量红茶