这是什么菌
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灰喇叭菌
广东人说的喇叭菇,就是常说的灰喇叭菌。菌盖象号角行、漏斗形,深深地凹陷至基部;浅宗灰色、灰褐色、灰黄色至灰黑色。子实体虽小,但菌肉稍干,含水较少,柔中有脆,味美可口。含有亮氨酸、异亮氨酸、本丙氨酸、脯氨酸、精氨酸、谷氨酸等15种氨基酸,其中6种为人体必须氨基酸。营养价值很高,益神理气、排毒养颜,是冬季的滋补佳品。
形态特征:子实体小至中等呈喇叭或号角形,全体灰褐色至灰黑色,半膜质,薄,高3-10cm。菌盖中部凹陷很深,表面有细小鳞片,边缘波状或不规则形向内卷曲。子实层淡灰紫色,平滑,或稍有皱纹。担子细长,2-4小梗。无囊体。孢子无色,光滑,椭圆形,8-14(16.5)μm×6-8(10)μm。
中文学名:灰喇叭菌
拉丁学名:Craterellus cornucopioides (L. : Fr.) Pers.
中文别名:喇叭菌、灰号角
同物异名:
分类地位:非褶菌目、鸡油菌科、喇叭菌属
生态习性:于阔叶林中地上单生或群生至丛生。
分布地区:吉林、江苏、安徽、江西、福建、湖南、海南、广东、贵州、陕西、西藏、四川、云南等。
广东人说的喇叭菇,就是常说的灰喇叭菌。菌盖象号角行、漏斗形,深深地凹陷至基部;浅宗灰色、灰褐色、灰黄色至灰黑色。子实体虽小,但菌肉稍干,含水较少,柔中有脆,味美可口。含有亮氨酸、异亮氨酸、本丙氨酸、脯氨酸、精氨酸、谷氨酸等15种氨基酸,其中6种为人体必须氨基酸。营养价值很高,益神理气、排毒养颜,是冬季的滋补佳品。
形态特征:子实体小至中等呈喇叭或号角形,全体灰褐色至灰黑色,半膜质,薄,高3-10cm。菌盖中部凹陷很深,表面有细小鳞片,边缘波状或不规则形向内卷曲。子实层淡灰紫色,平滑,或稍有皱纹。担子细长,2-4小梗。无囊体。孢子无色,光滑,椭圆形,8-14(16.5)μm×6-8(10)μm。
中文学名:灰喇叭菌
拉丁学名:Craterellus cornucopioides (L. : Fr.) Pers.
中文别名:喇叭菌、灰号角
同物异名:
分类地位:非褶菌目、鸡油菌科、喇叭菌属
生态习性:于阔叶林中地上单生或群生至丛生。
分布地区:吉林、江苏、安徽、江西、福建、湖南、海南、广东、贵州、陕西、西藏、四川、云南等。
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