Question

李文的教育科研

Answer 1

主要从事食品微生物学、食品微生物检验、发酵过程控制、微生物资源开发与利用、生物化学、无机与分析化学实验等课程的教学工作。主要研究领域为离子束生物工程、微生物育种与发酵。主持校级青年项目一项，作为第二主持人参与江苏省高校自然科学基金面上项目一项、校级重点课题一项、校级培育项目一项。近年来，在《Plasma Science & Technology》、《Molecular Biology》、《生物工程学报》、《食品科学》、《食品发酵工业》、《食品工业科技》等国内外核心刊物上发表10余篇研究论文。曾获徐州市优秀自然科学学术论文二等奖，校级青年教师课堂教学竞赛二等奖、校级优秀教案评审二等奖、院级青年教师讲课比赛一 、 二等奖。