Question

糖醋黄瓜的营养功效

Answer 1

黄瓜富含维生素c，对人皮肤和身体代谢都很有好处。黄瓜有多种做法，下面为大家介绍糖醋黄瓜的做法。

食材：黄瓜，

步骤：

取一根黄瓜，洗净后（多洗几遍，不用削皮的），放入盘中。

用小刀环绕着黄瓜，刀尖锐部深入黄瓜体部，切成一圈圈的环形的连在一起的小圆块状。

用小刀环绕着黄瓜，刀尖锐部深入黄瓜体部，切成一圈圈的环形的连在一起的小圆块状。

洗锅，点火，在锅中加入30ml左右的油，

当油烧成六成热的时候，把醋60ml倒入锅内，再加入5块冰糖。

再在锅内加入50ml水，

把切好的黄瓜放进锅中，盖上盖，中小火

把切好的黄瓜放进锅中，盖上盖，中小火

把做好的黄瓜从锅中取出，装入盘中。

尝一尝， 味道还真好啊。和原来做的黄瓜还 完全不是一种风味呢！把锅里剩余的调料倒掉。

Answer 2

       黄瓜是一种多水分、含有胡萝卜素、每百克黄瓜含水分96.2克，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物2克，胡萝卜素0.06毫克，铁0.2毫克，维生素C4毫克。 低脂肪、低糖的减肥佳蔬，抗坏血酸及其他对人体有益的矿物质，硫胺素、核黄素的含量高...！另外，黄瓜中含有丙醇二酸物质，它有抑制糖类转化为脂肪的作用。醋有减肥作用，不但可以促进体内脂肪分解，而且还可以加速糖类的新陈代谢！此菜有很好的减肥功效。

      具体做法：

嫩黄瓜5000克，白糖250克，盐250克，醋20克。

将黄瓜洗净，切开，把籽去掉，晾至半干，然后浸泡在白糖、醋和盐调成的溶液中，密封15天可。

Answer 3

　　营养功效：
　　黄瓜含水量高，是美容的瓜菜，经常食用可起到延缓皮肤衰老的作用。它还含有维生素B和维生素B2,可以防止口角炎、唇炎，还可润滑肌肤，让你保持苗条身材。黄瓜中含有丙醇二酸物质，它有抑制糖类转化为脂肪的作用。醋有减肥作用，不但可以促进体内脂肪分解，而且还可以加速糖类的新陈代谢。此菜有很好的减肥功效。

　　糖醋黄瓜是一道经典的汉族小菜，属于凉拌菜。用荷兰黄瓜2根，上海米醋50克、砂糖50克、盐5克。将黄瓜洗净．切片备用；调入盐腌制入味；加入砂糖，醋，拌匀即可食用。

　　中文名 ：糖醋黄瓜
　　主要食材 ：嫩黄瓜
　　口 味： 咸鲜味
　　调 料 ：糖

　　做法一：
　　原料：
　　嫩黄瓜5000克，白糖250克，盐250克，醋20克。
　　制法：
　　将黄瓜洗净，切开，把籽去掉，晾至半干，然后浸泡在白糖、醋和盐调成的溶液中，密封15天即可。

　　做法二：
　　原料：荷兰黄瓜2根,上海米醋50克、砂糖50克、盐5克
　　制法：
　　1、将黄瓜洗净．切片备用；
　　2、调入盐腌制入味；
　　3、加入砂糖 ，醋，拌匀即可食用。

Answer 4

黄瓜含水量高，是美容的瓜菜，经常食用可起到延缓皮肤衰老的作用。它还含有维生素B和维生素B2,可以防止口角炎、唇炎，还可润滑肌肤，让你保持苗条身材。

Answer 5

1、黄瓜是一种多水分、含有胡萝卜素、低脂肪、低糖的减肥佳蔬，抗坏血酸及其他对人体有益的矿物质，硫胺素、核黄素的含量高...！
2、每百克黄瓜含水分96.2克，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物2克，胡萝卜素0.06毫克，铁0.2毫克，维生素C4毫克。
3、另外，黄瓜中含有丙醇二酸物质，它有抑制糖类转化为脂肪的作用。
4、醋有减肥作用，不但可以促进体内脂肪分解，而且还可以加速糖类的新陈代谢！此菜有很好的减肥功效。