自制海岩奶绿做法,85°C的海岩奶绿怎么做
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原料:绿茶适量,淡奶油100克,牛奶45克,白砂糖15克,海盐1/4小勺。
准备:
1、将淡奶油、白砂糖和盐混合在一起,打至8~9分发的程度。
2、把准备好的绿茶冲泡成茶水,滤出干净的茶汤待用,泡过的茶叶就不要了。
做法:把牛奶分次加入打好的淡奶油中,搅拌均匀后就是可以流动的浓稠奶泡了,最后把奶泡缓慢倒在绿茶上面就算是完成了。
自制海岩奶绿的小经验
1、夏季自制海岩奶绿时,可以先把泡好的绿茶冰镇一下。
2、有人说海岩奶绿的淡奶油打到5分发就可以了,我感觉5分发的时候奶味非常突出,但吃口有点发腻的感觉。
准备:
1、将淡奶油、白砂糖和盐混合在一起,打至8~9分发的程度。
2、把准备好的绿茶冲泡成茶水,滤出干净的茶汤待用,泡过的茶叶就不要了。
做法:把牛奶分次加入打好的淡奶油中,搅拌均匀后就是可以流动的浓稠奶泡了,最后把奶泡缓慢倒在绿茶上面就算是完成了。
自制海岩奶绿的小经验
1、夏季自制海岩奶绿时,可以先把泡好的绿茶冰镇一下。
2、有人说海岩奶绿的淡奶油打到5分发就可以了,我感觉5分发的时候奶味非常突出,但吃口有点发腻的感觉。
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2020-11-12 · 专注长短期厨师西点西餐小吃职业培训
安徽新东方烹饪学校
安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校,成立于1988年,是以培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地,是安徽省一所培养烹调师和烹饪管理人才的专业院校
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原料:绿茶适量,淡奶油100克,牛奶45克,白砂糖15克,海盐1/4小勺。准备:1、将淡奶油、白砂糖和盐混合在一起,打至8~9分发的程度。2、把准备好的绿茶冲泡成茶水,滤出干净的茶汤待用,泡过的茶叶就不要了。做法:把牛奶分次加入打好的淡奶油中,搅拌均匀后就是可以流动的浓稠奶泡了,最后把奶泡缓慢倒在绿茶上面就算是完成了。自制海岩奶绿的小经验1、夏季自制海岩奶绿时,可以先把泡好的绿茶冰镇一下。2、有人说海岩奶绿的淡奶油打到5分发就可以了,我感觉5分发的时候奶味非常突出,但吃口有点发腻的感觉。
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原料:绿茶适量,淡奶油100克,牛奶45克,白砂糖15克,海盐1/4小勺。
准备:
1、将淡奶油、白砂糖和盐混合在一起,打至8~9分发的程度。
2、把准备好的绿茶冲泡成茶水,滤出干净的茶汤待用,泡过的茶叶就不要了。
做法:把牛奶分次加入打好的淡奶油中,搅拌均匀后就是可以流动的浓稠奶泡了,最后把奶泡缓慢倒在绿茶上面就算是完成了。
准备:
1、将淡奶油、白砂糖和盐混合在一起,打至8~9分发的程度。
2、把准备好的绿茶冲泡成茶水,滤出干净的茶汤待用,泡过的茶叶就不要了。
做法:把牛奶分次加入打好的淡奶油中,搅拌均匀后就是可以流动的浓稠奶泡了,最后把奶泡缓慢倒在绿茶上面就算是完成了。
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牛奶里面加海岩 打成奶泡 倒咖啡里
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因思杜陵梦,凫雁满回塘.
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