2016-09-11
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先泡3个小时,然后煮个40分钟吧
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想快速煮烂绿豆,可将绿豆洗干净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。2-3个小时后,绿豆粒会胀大变软,再煮就很易在较短时间内煮烂。
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煮绿豆先必须用水泡半小时,再蒸熟,后再煮会很烂的,直接煮不妥
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没泡过绿豆那要先把绿豆煮开再放米一起煮,煮开后再小火煮个十分钟
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直到绿豆破开,约1小时20分钟。
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半小时用大火,半小时小火!
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