Question

我想在街上买个烤鸭炉卖烤鸭需要什么手续，买烤鸭炉有送配方的吗？我也没有做过这个，

Answer 1

有城管管的，有些地方交点钱就行。不知道你那行不行，没有配方送。可以考虑到别的地方买别人腌好的鸭子自己烤或跟人家买配方。也可以去生肉批发市场看看

Answer 2

我以前做过餐厅，学过餐饮，最拿手的是，古时正宗南京盐水鸭，板鸭。等，烤鸭更在行，几年前最火的馋嘴鸭，在银川我家的鸭子都买火了，去过银川的基本都知道，因为我家密方非常决密，到现在有人想卖鸭子都打电话给我，

追问

那这个学起来比较快吗

追答

有送的，但基本你拿到家的方子都是不全的，正宗的味道你是做不出来的，因为给你的方子有几味重要调料和配比是不会告诉你的。

追问

买个烤鸭炉不是有送秘方的吗按照上面做可以吗

在乡下开也差不多了

追答

我是做餐饮的，买厨具送配方，只要会做饭都会，还到你那花的干嘛？你得有自己的特点，在你那买了吃了在回头那才行，

那你考虑少了点，农村对鸡鸭鹅，最不陌生，俗话说的好，鸡骚鹅老鸭难弄，在这里鸭子是最不好做的但掌握好是最好吃的。

我开餐厅时生意一直一般，就是做了有特色的鸭子才火的。

需要方子，和做法，联系我，我教你，又省钱，又省事，别走弯路没用，走弯路就等于交学费浪费。不就是鸭子吗，如果你想多学几种做法我交你，

追问

需要到你那里学吗

追答

可以

追问

你是哪里的要学多久学费了

追答

我是大连的，

追问

我是江苏的离你哪里有点远

有秘方按照上面做是不是也可以

追答

可以呀，你做买卖为了长久，为了赚钱，为了有自己的品牌，真正的密方又有谁会轻易晒出来，除非他是假的，或是骗钱，你银川有认识的人吗？你可以问问银川原西门转盘的一撮毛的鸭子你就知道了，我就是一撮毛老板，因为拆迁所以我就到大连开了家沙家凉皮工厂批发凉皮，

追问

哪里没有认识的，你的秘方怎么叫我

追答

像你说的把方子给你发过去我收点钱就得了。省去来回跑路了，那你想的不周全了，方子同样的但做出来的味道为什么不一样，为什么你知道吗。方子如果使用味道好，如何使用能节省成本，都得亲子交给你，

而且你有什么问题可以当面问，方子你买回去了有什么操作不懂或经营有什么问题我都可以帮你回答，

我是无意看到你的信息，所以我认为很简单的事，给你的感觉很难做，所以，我想我也是做餐饮的，就是想帮帮你。

追问

毕竟这个是网络我去那么远的地方不放心

追答

当然了，我也想你是不是无聊在这聊呢，我这些可都是我这些年积累的生意经啊。想学和你家人一起来，大连有朋友吗。

追问

没有

追答

那怎么办？

这个学的快，有几个小巧门告诉你就会，你今年多大了

13074135337我叫杨利话，沙家凉皮

我把电话给你了要买方子，学的快，来电话。

错了，不好意思我叫杨利华。欢迎来大连

Answer 3

先去学会烤鸭烧腊再做生意。