如何做红烧鲫鱼
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1鲫鱼一条，葱段，姜片，蒜头，小红辣椒。
2煎锅放适量油烧热，下入鲫鱼，姜蒜，煎至两面金黄。
3下入盐，生抽，料酒，开水，盖上盖中火煮6分钟。
4下入切好的红椒，继续煮2分钟。
5把鱼盛到盘中，下入葱段，少许鸡精，大火稍微收一下汁。
6汤汁浇到鱼身上即可。
2煎锅放适量油烧热，下入鲫鱼，姜蒜，煎至两面金黄。
3下入盐，生抽，料酒，开水，盖上盖中火煮6分钟。
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6汤汁浇到鱼身上即可。
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红烧鲫鱼怎么做？把鲫鱼清理干净，改刀，倒入锅中煎致双面金黄，然后倒入锅中加入葱姜料酒豆瓣酱翻炒炖。
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鲫鱼要加小米椒
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红烧鲫鱼，简单易学
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