Question

炖鸽子汤里面放些什么药材较补

Answer 1

可以放一些百党参红枣枸杞。

做法：

主料：野鸽子1只、百党参20克、红枣8颗、枸杞3克

调料：盐3克

做法步骤：

1、先把食材准备好。

2、鸽子度已经提前杀好了，只要清洗干净，再烧锅开水，放入专鸽子焯水十秒，提起，用温水再清洗一遍就可以了。属

3、把洗净的鸽子切成大块，放入一个大碗中。

4、放入洗净的枸杞再蒸十分钟，撒入盐拌匀，即可出锅享用。

5、完成

扩展资料：

鸽子汤的功效和作用

1、美容美颜，强身健体。

鸽肉富含各种营养素，其软骨素含量可与鹿茸媲美。常吃鸽子可以理服人增加营养，改善人体机能，使人富有生气，皮肤亮丽，具有常驻葆青春的功效，还能工巧匠促进性功能。吃枸杞炖乳鸽，不但美味可口，而且有滋补强身的药效，达到延年益寿的目的。

2、促进伤口愈合。

红豆鸽子汤是尽人皆知的补品，此汤富含鸽胶原蛋白，有愈合创伤的作用，加之红豆有补血、退热、消素的作用，能促进身体康复和伤口愈合，修复疤痕。

参考资料来源：人民网-鸽子汤美颜又滋补 教你养生美味的鸽子汤做法

Answer 2

煲鸽大补汤：
乳鸽、淮山药、沙参、枸杞子、红枣
淮山药、沙参、红枣：补气益脾胃，枸杞子补肝肾、明目。
只要煲的时间够,汤的鲜美味道自然会飘溢出来。
鸽肉银耳汤：白鸽半只，银耳15g，煮熟食肉饮汤。本汤最宜夏季饮用，补气益脾胃，利水消肿疳，老少咸宜；但外感发热者不宜。