Question

吃哪些食物是对眼睛有保护作用的？

Answer 1

       哪些食物是对眼睛比较有益的？

富含VA食物有动物的肝脏、鱼类、海产品、奶油和鸡蛋等，同时注意延缓眼睛视力下降最主要的是防止眼疲劳。

1，富含维生素A的食物：维生素A最好的食物来源是各种动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、禽蛋等；胡萝卜、菠菜、苋菜、苜蓿、红心甜薯、南瓜、青辣椒等蔬菜中所含的维生素A原能在体内转化为维生素A。

2，富含维生素C的食品：含维生素c的食物有柿子椒、西红柿、柠檬、猕猴桃、山楂等新鲜蔬菜和水果。

3，钙，钙与眼球构成有关，缺钙会导致近视眼：含钙多的食物，主要有奶类及其制品、贝壳类(虾)、骨粉、豆及豆制品、蛋黄和深绿色蔬菜等。

4，铬：铬多存在于糙米、麦麸之中，动物的肝脏、葡萄汁、果仁含量也较为丰富。

对眼睛有益处的食物有海带、紫菜、海参，动物的皮肤、骨髓等等含有胶原弹性物质的食品，油菜、青菜、芥菜、卷心菜、萝卜等富含抗氧化活性物质的十字花科蔬菜，枸杞、菊花、决明子等。

水果中有富含有维生素A的水果如：杏子、甜瓜、桃和番木瓜等，还有富含维生素B的水果有：香蕉、葡萄、梨、弥猴桃等都对眼睛有益处。

要想眼睛好，平时多吃含胡萝卜素、维生素A、维生素B2多的食物就行了。含胡萝卜素多的食物有胡萝卜、南瓜、青豆、番茄等；含维生素A多的食物有牛肝、羊肝、猪肝、鸡肝、鸡蛋黄、黄油、牛乳、羊乳等；含核维生素B2多的食物有牛奶、瘦肉、鸡蛋、酵母、扁豆等。你只要在平时饮食中多吃些这方面的食物就可以了。

富含维生素和蛋白质，矿物质的食物对眼睛最好。首先是瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等，其次如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。

除此之外，多吃含有维生素C的食物，青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、桔子等含量最高。

Answer 2

对眼睛最有益的十种食物
2012-08-31 504 49465
　　要想保持良好的视力你需要爱护自己的眼睛，但做好眼睛护理几乎没有要必须照做的基本准则。用眼睛直接去看太阳对眼睛非常有害，同样的，在电脑前的时间太长了对眼睛也不好。除此之外，吸烟也会损害视力。但是你可以通过健康的饮食来保护自己的视力。只要你有决心去做，保持良好的视力并不难。有许多食物对眼睛有益，这里列出了十种最好的：
胡萝卜

　　维生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素。维生素A包含有维持眼睛健康的最重要的物质--抗氧化剂β-胡萝卜素。胡萝卜是摄入维生素A最好的选择。除了胡萝卜，卷心菜、生菜也是维生素A含量很高的食物。身体缺少了维生素A，人会得夜盲症。
菠菜

　　菠菜可以预防一些眼类疾病。在菠菜中发现的一种叫做黄体素的类胡萝卜素可以预防白内障和黄斑变性。
水果

　　像猕猴桃，橙子，枸杞子等这类富含维生素C的水果。维生素C可以消除能对眼睛造成伤害的自由基。
豆制品

　　豆制品中含有人体必需的对眼睛有益的脂肪酸，植物性雌激素，维生素E和天然抗发炎剂。豆奶，黄豆，大豆乳酪这类豆制品有益眼睛健康。橄榄油和谷类食物等富含维生素E的食物同样有益于你的眼睛。
大蒜

　　大蒜是用来提高视力的极好的食物。大蒜中的硫能稳固晶状体，并且让它变得更有韧性。此外，富含硫的洋葱也对视力很有好处。
杏

　　杏中含有的维生素A可以免除由自由基对眼睛造成的伤害。杏中还含有一些负责提高视力的类胡萝卜素。
鸡蛋

　　你要是个喜欢吃鸡蛋的人，那么得恭喜你了。鸡蛋对视力非常有益。鸡蛋中含有半胱氨酸，硫，卵磷脂，氨基酸和黄体素，这些物质可以防止生成白内障。
鲑鱼和沙丁鱼

　　它们富含的ω- 3脂肪酸对视力非常有好处。ω- 3脂肪酸的主要来源就是鱼类，而鲑鱼和沙丁鱼就富含DHA这种ω- 3脂肪酸。
西兰花

追答

剪切来的，希望对你有帮助

Answer 3

多吃蛋白质含量高的食物。
蛋白质是眼组织不可或缺的重要营养，如果蛋白质长期供给不足，则会加速眼组织衰老，功能减退，视力下降。所以，为防治视力减退，在膳食中应供给丰富的蛋白质饮食，蛋白质的摄入要以蛋类、乳类、肉类、鱼类、豆制品等食物为主，每天蛋白质食物的摄入量应在80克以上。
注意进补钙素。

钙是眼部组织的“保护器”。倘若体内钙素缺乏，不仅会造成眼睛视网膜的弹力减退，晶状体内压力上升，眼球前后径拉长，还可使上角膜、睫状肌发生退化性病变，易造成视力减退或近视。因此，为了防治视力减退，在每天的膳食中应注意供给含钙及维生素D丰富的饮食（同时供给维生素D，有利于钙素的充分吸收），如乳类、豆类、菌类、干果类及海产品类食物中含有丰富的钙、鱼肝油、动物的肝脏、乳制品及蛋黄中，均含有丰富的维生素D，将二者有机地搭配食用，可起到良好的补钙作用。
注意补充维生素A
直接来源是动物肝脏、油、奶酪、牛奶、蛋类、鱼肝油等。而许多蔬菜则含有大量的胡萝卜素，胡萝卜素可以经人体转化为维生素A，其中尤以胡萝卜、菠菜、莴笋等含量最高，水果以桔子、柿子、杏子含量较丰富。
注意叶黄素和玉米黄质素的补充

叶黄素是一种类胡萝卜素。在我们日常饮食当中，食物所含的类胡萝卜素种类高达50多种，但只有叶黄素及玉米黄素会聚积在视网膜上的黄斑部，故又称为黄斑色素。视网膜及黄斑部负责感受影像、精细视觉与清晰度，日常辨别色彩、阅读识字等都需要它，如果黄斑部及视网膜长期缺乏叶黄素及玉米黄素，就会影响视力；症状严重者，甚至有可能失明。所以说定期用 乐睛视力营养素，补充这类的营养，是很有必要的呢！

Answer 4

金银花，枸杞

Answer 5

羊肝

追问

还有其它食物吗

追答

蓝莓

胡萝卜