Question

请问我承包一个工厂食堂150人12元一天中晚餐3个菜，房租3千元每月，能

请问我承包一个工厂食堂150人12元一天中晚餐3个菜，房租3千元每月，能赚多少钱

Answer 1

收益挺高的。

要供那么多人吃饭首先考虑的肯定是怎样才能做到好吃而又成本低，买鸡腿猪肉容易亏本，餐餐青菜又容易被工人赶出去。

1.我也当过工厂工人，每逢过节都希望伙食能改善，每个工人都那么想，那就应该满足工人这个愿望，每人加个鸡蛋，或便宜的冰冻鸡腿。

2.别以为菜市场的菜最便宜，其实超市的菜才是最便宜的，为什么呢？因为我在超市干过，农民的那几把菜卖不出可以拿回家自己吃，超市的菜卖不出可就要扔掉了。比如超市的胡萝卜，灯笼椒，白菜，每天最少有一至二种价格是低于一块钱一把或一斤的 。超市的猪肉，原价15-20一斤的瘦肉，前腿肉，在两天左右卖不出，会很容易8.9块打折卖，勇敢的找负责人谈谈，很容易就能买个几十斤8.9块的猪肉，包括鸡腿，鸭腿什么的。

Answer 2

这也算是小有规模的食堂，1800元每天的毛收入，剔除100元房租，员工工资300 ，燃气水电柴盐油米加起来，还有菜品原材料款，那得算的很细很细才能知道利润情况，还得看老板挑剔与否，还有地区的物价水平，总的看来，油水不怎么样！