Question

厨师好不好学啊,我想学炒菜

Answer 1

可以的。厨师这个行业对于现在来说是很不错的。当今社会最紧缺的还是厨师，永远不会被社会淘汰。厨师一般来说，可以分为中餐、西餐两大行业。中餐本身又可以分为八大菜系以及各类地方特色小吃。而西餐主要为西式面点和西式热菜。就中餐和西点来说，要求的文化水平并不高，只需要读书识字，能记住做菜的配方和顺序，经过耐心的多次操作，就可以学会了。俗话说，兴趣是最好的老师。想学厨师的同学们，一定要把学习当作兴趣，而不是当作负担。兴趣不仅能带你持之以恒，还能带给源源不断的创新力。让你在学厨师的过程中，一点都不觉得难呀！同时，学厨师是通过每天重复的练习进行技能的提升，重复的工作多了，也就成了熟悉的事情，自然也就事半功倍了。学厨师针对的是动手能力，你需要学会最基本厨师技巧。

Answer 2

在饭店或者酒店同样可以学习厨师技术，经过刻苦努力学习，可以学好，而且还不用花钱。但作为想从事厨师行业的初学者来说，在学校学习做厨师的技术更为合适。
第一：在学校可以接受到比较正规的基本功训练，有经验丰富的烹调大师手把手的指导，错了没关系，可以再来。饭店就不行了。而且饭店忙的时候师傅一般也没有充足的时间拿出来单独教学员。
第二：在学校可以学到中国烹饪中常用的烹调方法，如烧、炒、溜等以及汁黄糊浆等基本原理，并加以实践，学员在学校可以学到比较扎实的基础知识，和大量的动手操作实践的时间，毕业工作后，可以更好的看清师傅工作，眼里更能出活，技术进步的速度更快。
第三：学校的教材是全国通用的规范的，在各地工作的适应能力更强，另外，好厨师不等于好教师，会“教”才是关键，饭店里技术好的师傅很多，但学校老师不仅有技术，更受过教育学、心理学培训，更懂怎么“教”。学校有比较好的教研活动，不断增加改进教学内容，使学员更符合社会要求。
第四：一般来讲，厨师学校同社会上的饭店联系更多，更密切，以便学员毕业后，更容易找到适合自己类型的饭店，不合适，也比较容易更换。

Answer 3

厨师是一个传统行业。十里八乡，不一定能出个才子，但说厨师，肯定不少！
俗话说得好，炒的菜多了，就知道该放多少盐了。学厨师是个技能型活，需要的是熟能生巧。同时，学厨师是通过每天重复的练习进行技能的提升，重复的工作多了，也就成了熟悉的事情，自然也就事半功倍了。
所以想学这一行就来吧，不难的！

Answer 4

厨师好不好学？
厨师不难学，可以到专业的厨师学校进行学习，有专门的老师进行教学，学炒菜课程丰富。

Answer 5

不难学，重要的是你要跟对师傅，耐心去学习基本功，例如刀工 翻锅等，然后再练习炒菜！