Question

桑葚红枣膏的做法步骤图，桑葚红枣膏怎么做

Answer 1

用料  

冰糖    150克    

桑葚    1100克    

枸杞    80克    

枣    100克    

蜂蜜    适量    

桑椹红枣膏的做法  

• 盐水浸泡3分钟。捞起滤干水。

  

• 红枣，枸杞热水泡2分钟。

  

• 桑椹打汁。

  

• 加红枣杞子一起打汁。

  

• 如果喜欢颗粒感，可以不打汁。直接下锅煮。

  

• 熬煮开后，加入冰糖继续煮。煮到认为可以的稠度。放致35度左右，加入蜂蜜，如不喜欢太甜，糖可以减少，蜂蜜也可以少放。

  

小贴士

150克冰糖这个甜度可以，不会很甜。加上蜂蜜口感更好。因为没添加。所以做好要放冰箱保存。