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是这个字或尺吧，biangbiang面的biang
字典里没有这个字，是陕西人自己创造的，揉面的时候，面在案板上摔打，发出“biangbiang”的声音，就创造了这个字
写这个字有口诀的“一点飞上天，黄河两头弯，八字大张口，燕子中间走，左一扭，右一扭，东一长，西一长，中间夹衫竖高个马大王，月字边，心字底，留个勾勾挂麻糖，坐个纤宏车车逛咸阳”
用陕西话念才有味道
追问
不是，，写法都不一样好不好
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